Vihje 1: Kesän omenien paras laatu

Vihje 1: Kesän omenien paras laatu



Juicy ja herkullisia omenoita on välttämättä oltava jokaisessa puutarhassa. Jos päätät valita omenapuun puutarhaan, sinun on tiedettävä, mitkä kesälajikkeet ovat parhaita.





Millaisia ​​kesän omenoita on parempi?

















Tällaiset omenat jakautuvat yleensä kolmeen ryhmään: talvella, kesällä ja syksyllä. Ne määräytyvät hedelmien kypsyyden perusteella. Kesälajikkeiden omenat puolestaan ​​jaetaan myös useisiin ryhmiin.

"Super Prekos" - aikaisin omena-aste

Varhaisimmat omenat ovat "Superprekos. " Monet puutarhurit viittaavat vääjäämättä tähän lajikkeeseen, koska useimmissa tapauksissa he keräävät jo ylikypsää hedelmää. "Super Predkas" kypsyneet ja kerätyt omenat ovat erittäin mehukkaita ja maukkaita, mutta jos ne ripustavat ylimääräisen viikon oksille, ne tulevat liian kuiviksi.

Tällaisen omenan paino on vain noin 70-80g. "Super Predictionin" epäiltyä etua voidaan kutsua korkeaksi siirrettävyydeksi ja pitkä säilyvyysaika. Tämän lajikkeen omenat lähes 2 kuukauden ajan säilyttävät kaikki makuominaisuutensa, jos jääkaapissa varastoituja hedelmiä.

Grow "Super prekos" voi olla jopa keskellä kaistaa. Tämän lajikkeen epäilyttävä etu on se, että sen saanto on erittäin korkea, vaikka omenapuita on kastettava hyvin usein.

Orlovim on resistentti valikoima omenoita ulkoisille vaikutteille

Tämä lajike on erittäin kestävä sairauksiin,jotka altistuvat lähes kaikille omenalajikkeille, esimerkiksi kuorille. "Orlovim" sietää melko helposti talven, joten se sopii paitsi eteläisille alueille. Hedelmät ovat riittävän suuria, makeaa ja hapan makua, lisäksi heillä on voimakas tuoksuva aromi. Kaikki eivät pidä hedelmän lihaa, mutta sen karkean sakeuden ansiosta hedelmät voivat säilyttää miellyttävän maun lähes 45 päivän ajan.

"Valkoinen täyttö" - makeiden ja tuoksuvien erilaisten omenoiden valikoima

"Valkoinen täyte" ja ei kasvanut suureltakoska tällä lajikkeella on useita puutteita yrittäjien näkökulmasta. Esimerkiksi vähäinen vastustuskyky sairauksille, huono kuljetettavuus, hedelmät nopeasti heikkenevät ja eivät samanaikaisesti kypsy.

Puutarhurit kasvattavat myös tätä lajikettaylimääräinen pehmeys ja makea maku ilman happamuutta. Apple säilyttää sen maku noin 5-7 päivää, ja sitten heikentyä. Tämä on syy kuljettajien kuin samanaikainen kypsymistä hedelmiä voi jopa kutsua nojalla, koska heillä ei ole aikaa käsitellä kaikki sato, sitä enemmän voit enää maistuu. Huolimatta siitä, että tällaista alkaa kantaa hedelmää hyvin myöhään, se antaa merkittävän sadon lähes vuosittain.

Kaikki kolme lajiketta ovat hyviä omalla tavallaan. On mahdotonta sanoa yksiselitteisesti, kumpi niistä on paras, koska jokaiselle omenoiden lajille on ostaja.


























Vihje 2: Miten valita omenapuuta puutarhaan



Valitsemalla omenapuun puutarhaan,maanomistajat ovat useimmiten johtaneet hedelmän makuominaisuuksiin, puun kykyyn tuottaa hedelmää vuosittain ja ylläpitää resistenssiä eri sairauksille. Omena-puuta valittaessa ei kuitenkaan pidä jättää huomioimatta sellaisia ​​tekijöitä kuin sopivuus puun kasvattamiseen tietyllä alueella, hedelmällisyys, frost resistance ja lajikkeen saanto.





Miten valita omenapuu puutarhaan







Tuottavuus ja koko

Nykyaikaisissa hedelmätarhoissa onpalmikoidut, kääpiökalat, keskikokoiset ja vahvat omenapuut. Yhdestä korkeasta puusta keskimäärin on mahdollista kerätä 40-60 kg pylväästä 5-6 kg ja kääpiöltä 10-15 kg hedelmiä. Niinpä 2-5 hengen perheelle riittää istuttaa kolme omenapuuta voimakkaasta tai noin viidestä kääpiöstä. Mieluummin pylväslajikkeita, valmistaudu istuttamaan noin 10 puuta. Puutarha on mahdollista yhdistää ja yhdistää omenapuita eri tyyppisillä pohjarakenteilla. Kääpiöalusten tukipuiden juurtajärjestelmä sijaitsee lähellä pintaa, joten tällaiset lajikkeet on hyvin istutettu alueille, joilla pohjavesi on lähellä. Näitä omenapuita on helppo huolehtia, niitä on helppo korjata (ilman korkeita tikkaita ja portaita). Ostamalla ne, sinun on kiinnitettävä huomiota alueen talviurheiluun ja alueellistamiseen.

Maturisaika

Voit syödä tuoreita omenoita ympäri vuoden,kasvi puutarhassa aikaisin (kesällä), niin keskipitkällä (syksyllä) ja myöhään (talvella) lajikkeilla. Kesästä lajikkeet soveltuvat viljelyyn Keski alueella Venäjällä, kannattaa kiinnittää huomiota Papirovka (valkoinen täyttö), Eagles, Mantet, Arkadik, kuunteleminen. Niiden hedelmät kypsyvät elokuun alkupuoliskolla, ja ne voidaan syödä heti sadonkorjuun jälkeen. Omenoita säilytetään kuitenkin noin 10-12 päivää. Puut ovat jo hedelmällisiä ja erittäin hyviä hedelmiä. Eniten talvi-kestäviä lajikkeita luetellaan Arkadik Dialog.Sortami ja keskisuurten kypsyminen on Shtreyfling (Autumn raidallinen), Kaneli uusia, Puolukka, Zhiguli, Delight. Maturation on elokuun lopussa. Hedelmät voidaan varastoida 1-2 kuukautta. Lajikkeet Cinnamon ja Autumnal striped erottaa toisista voimakasta kasvua ja myöhemmin hedelmää (kahdeksatta vuotta). Varhainen ulkonäkö hedelmiä ja vastustuskykyisempiä rupi tunnustettujen lajikkeiden Brusnitshnojen puheenjohtaja, Orel ja drugie.Vladeltsam kellareissa tai varastoinnin voidaan istuttaa muutamia puita talvea. Joukossa ovat suosittuja ovat: Wells Bogatyr, Marat Busurin, Veteraani, Kulikov, Gift Grafskaya, Bolotovskii, Orlik, Beforest majakka valot. Näiden lajikkeiden omenoita voidaan säilyttää helmikuun ja maaliskuun välissä ja vielä pidempään. Uudet lajikkeet majakka syttyy Marat Busurin, Bolotovskii kestävät sienitauteja ja korkeat pelottomuus.

Makuominaisuudet

Kaikki mautyyppiset omenat voidaan jakaa hedelmiinjälkiruoka maku (makea ja hapan), hedelmät, joissa vallitseva happamuus ja tuore ja makea. Perinteisesti makeita ja hapan omenoita tunnetaan suosituimpana. Tyypillinen esimerkki on Melba-lajike, jonka hedelmät kypsyvät syyskuun alussa. Jotkut syksylajikkeet voivat johtua makeasta ja happamasta: kanelista, kaneliharjasta, karpasta, Zhigulevskoesta, Usladasta. Tuoksuista ja makeista omenoista on paljon enemmän sokeria kuin happoja. Tällaisia ​​lajikkeita ovat Medunitsa, Legend, Candy. Ne kypsyvät kesällä ja varastoidaan lyhyen ajan, noin kolme viikkoa. Happojen esiintyvyys havaitaan Antonovkassa: tavallinen, kivinen, kuusisataa. Omenat kypsyvät syyskuussa ja varastoidaan uudenvuoteen asti. Nämä ovat tuottomia ja erittäin kestäviä lajikkeita, jotka ovat tyypillisiä hedelmän jaksollisuudelle.









Vihje 3: Omenat, joiden lajikkeet ovat hapan maku



Suosittu valikoima omenoita Antonovka viittaa hapan lajikkeisiin. Nämä mehukkaat vihreän-keltaisen väriset omenat, joissa on ylimääräistä happoa, ovat säännöllisesti pyöreää muotoa ja saavuttavat keskimääräisen arvon.





Omenat, joiden lajikkeet ovat hapan maku







Antonovka

"Antonovka" on varha-talven erilaisia ​​omenoita jaon levinnyt laajalle Keski-Venäjällä, Valko-Venäjällä sekä tietyillä Ukrainan ja Volgan alueen alueilla. Nämä omenat ovat saaneet suosionsa ainutlaatuisen maun ja aromin ansiosta. Asianmukaisen pakkaamisen ja varastoinnin ansiosta ne ovat hyvin siedettyjä kuljetuksessa, minkä vuoksi ne ovat suosittuja monissa maissa. Nämä omenat kulutetaan sekä tuoreessa että kierrätysmuodossa. Mehut, kompotit, hillot näistä omenoista ovat erinomaisia.

Valkoinen täyttö

"Valkoinen täyte" - suosikki valikoima omenoita monistapuutarhureita ja kuorma-autonkuljettajia, puun talven voimakkuuden ansiosta. Omenat, jotka selviytyivät ensimmäisestä pakkasesta, saavat hämmästyttävän maun. Ne ovat voimakkaita, tiheitä, herkkä mehukas hapan tai hapanimeläisen maku- ja 200 g: n massa.

Simirenko

Omenat "Simirenko" pidetään vaatimaton,Korkean tuoton lajike, jolla on pitkä säilyvyys. Omenat ovat kooltaan pieniä ja paino on 150 g. Makea ja hapan maku ja vaaleanvihreä auringonvalo, mehukas ja pehmeä hedelmä on peitetty ruskealla punastuksella.

Granny Smith

"Granny Smith" - suuret mehukkaat omenat ovathapan maku ja kirkkaan vihreä väri. Yksi omenan koko voi olla 250-300 g ja muoto on pyöreä tai soikea. Näillä omenoilla on kaunis puhdas ja tiheä iho. Ne ovat suosittuja ruoanvalmistuksessa, koska niillä on tiiviit sakeutumat ja ne eivät ole tummuneet pitkään leikkaustilassa.

Pink Lady

Vaaleanpunaiset omenat "Pink Lady", jossa tiheä, rapealihaa ja hapan tuoksua tunnustetaan monissa maissa. "Pink Lady" viittaa myöhään lajikkeiden omenat, he alkavat kerätä ensimmäisenä pakkasta, jolloin hedelmät hankkia kylmä vaaleanpunainen sävy. Omenat ovat pyöreät säännölliset, paino on 200 g.

Boykin

"Boykin" on talven erilaisia ​​omenoita, joiden liha onSe on kevyt vihreä väri ja makea ja hapan maku ylimäärällä happoa. Suuret hedelmät keltavihreä väri auringon kaatoi poskipuna punaisina nauhat ja punnita 170-200 g Tämä lajike on suosittu puutarhurit, koska se on vaatimaton, pakkasenkestävä ja kuivuutta, sekä varhaisen ulkonäkö hedelmiä ja riittävästi erittäin tuottava. Tämän lajikkeen kotimaa on Saksa.

isoäiti

"Babushkino" - yksi parhaista venäläisistä omenoistakansallisen valinnan. Sitä säilytetään pitkään ja hyvin sietää kuljetusta. Vaaleanvihreiden omenien keltainen sävy on vaaleanpunainen punastua aurinkoisella puolella. Aromiset hapan omenat soveltuvat hyvin hilloja, piiraita ja muita kulinaarisia tuotteita varten.