LovesTheTeam.com

Tärkein tarve astioiden induktiolleLevy on sen kyky magnetisoida. Siksi tällaiset levyt eivät sovi alumiinista, kuparista, lasista ja muista materiaaleista, joissa ei ole magneettisia ominaisuuksia.

Induktiokeitin periaatteen ymmärtäminen, sopivien ruokien valitseminen tai ostaminen ei ole vaikeaa.

Mitä pitäisi olla housewares

Induktiokelan levylle ei ole välttämätöntä ostaa välittömästi uusia astioita. Voit käyttää paistinpannut ja pannut, jos ne täyttävät vaatimukset. Lisäksi tämäntyyppisiä levyjä ei yksinkertaisesti sisällytetä, jos käytät vääränlaista astiaa.

Taloustavaroiden vaatimukset:

• ruukut ja pannut on valmistettu materiaaleista, joilla on ferromagneettisia ominaisuuksia;
• pohjan halkaisija on vähintään 12 cm ja paksuus vähintään 2 mm;
• täysin tasainen, epätodennäköinen pohja.

Erikoisastiat induktiokeittimiin

Valmistetaan erikoisastiat induktioonUunissa, joka erottuu erinomaisella laadulla ja erinomaisilla käyttäjäominaisuuksilla. Suurin etu on lämmön tasaisen jakautuminen säiliön pinnalle. Induktiokeittimiin sopivat erikoisastiat sopivat myös kaasu- ja sähköuunit.

Laadukkaille astioille, jotka on valmistettu erityisesti induktiokeittimille, on täytettävä seuraavat vaatimukset:

• erityisessä astiassa on kiekko lämmön kerääntymiselle ja jakelemiselle;
• pohjassa on ferromagneettiset ominaisuudet;
• Keittoastiat tulisi lämmittää tasaisesti ja nopeasti.

Erikoisastiat induktiokeittimiinon merkki - spiraalin muotoinen merkki. Induktiokeittimen leivontalaitteissa on sama merkintä ja varmistetaan oikea lämpötilan jakautuminen. On erittäin tärkeää nostaa astiat niiden koon mukaan. Kaikkien astioiden tarkoitus tulisi olla vapaasti uunissa ja älä kosketa reunoja.

Erikoisastiat induktiokeittimiin ovat yleensävaluraudasta tai ruostumattomasta teräksestä. Saatavilla on myös alumiinilaitteita, joissa on pohja peitetty ferromagneettisella metallilla ja tarttumattomilla keittoastioilla. Kaikilla vaihtoehdoilla on etuja ja haittoja.

Mikä on ero induktiokeittimen astioiden välillä?

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat hapettumista kestävä. Ruoan, joka on kypsennetty, säilyttää sen käyttökelpoiset ominaisuudet. Ruostumattomasta teräksestä valmistettuun kulhoon voit tallentaa keittotason turvallisesti jonkin aikaa. Haittoihin kuuluu nikkelin allergioiden todennäköisyys, joka sisältyy seokseen.

Valurautaa Se on kestävä, pitää lämpöä pitkään ja tuottaa tasaisen lämmityksen koko astioiden pinnalle. Valuraudasta valmistetut astiat ovat kemiallisesti inerttejä. Valurautaisten ruokien haittoihin kuuluu suuri paino ja hauraus.

Emaloitu astiasto, myös terässeoksestasoveltuu induktiokeittimiin. Tärkeä enamelware-valintaperuste on pohjamuoto. Pohjan tulee olla tasainen. Jos lautasen pohjassa on syvennys, se voi toimia aallon heilahtelujen vahvistimena, mikä johtaa melulle käytössä.

Alumiiniset astiat jossa ferromagneettisen metallin pohja on kevyt, hyväjohtaa lämpöä. Mutta tällaisissa astioissa on mahdotonta varastoida hapanruokaa ja se menettää nopeasti markkinoiden ulkonäön. Astioita, joissa on tarttumaton päällyste induktiokeittimille, voivat menettää ominaisuutensa, ellei niitä käsitellä asianmukaisesti.

Astiat induktiokeittimiin valmistavat eurooppalaiset ja venäläiset valmistajat. Laaja valikoima tällaisia ​​ruokia antaa sinulle mahdollisuuden valita parhaan mahdollisen laadun ja hinnan.