Kuinka kasvattaa oyster-sieniä kotona
Kuinka kasvattaa oyster-sieniä kotona
Oyster-sieniä voidaan kasvattaa ilman erityisiä kulujakesällä avoimessa tilassa ja mukautetuissa tiloissa - ympäri vuoden. Kasvinviljelyn tekniikka on yksinkertainen, ja mahdollisimman vähän ponnistuksia saat hyvää sadonkorjuuta.
Oyster-sienet - kasvatetaan kannoilla
Ulospäin oysterin sienet näyttävät rumailta - korvan muotoisiltaKorkin muoto on harmaa, harvemmin ruskea, väri. Hedelmien rungot sijoitetaan päällekkäin muiden kaltaisten laatat muodostaen suuria perheitä, niiden massa voi nousta 2-3 kg. Sienet ja kulinaariset hyveet ovat lääketieteellisiä ominaisuuksia: hedelmäpuiden vesi- ja alkoholiuutteet estävät syöpäkasvainten kehittymistä, normalisoi verenpainetta.
Jalostusneuvonta kotiseudullamelko toteutettavissa. Helpoin tapa kasvaa vanhojen puiden kantoista. Loppukeväällä tai alkukesällä kantoon tehdään leikkauksia, joissa myseeli asetetaan.
Sitten reikä suljetaan kuoren palasilla ja kanto,suojaamaan kuivumista, nukahtaa sahanpurun kanssa ja kosteuttaa säännöllisesti. Kesäkuukausien aikana myseeli kasvaa puun paksuudelta ja sienet tulevat esiin ensi vuonna. Märkä sää vaikuttaa kirsikkatomaattien tuotantoon. Se voi kestää useita vuosia, kunnes kanto on täysin tuhottu.
Kuinka kasvattaa oyster-sieniä?
Voidaan mukauttaa kasvamaan sieniäpituus 40-50 cm ja halkaisija vähintään 15 cm. Puuta kastetaan 2-3 päivää, sitten se tarttuu myseeliin - kaada istukka puoleen, aseta kerros taimia ja liitä puolikkaat lanka kierteillä. Lihan kulutus per kantta tai istukkaa kohti on 50-100 g.
Jos churok kaivaa tämän koon ura,jotta heidät voidaan asettaa heidän puolelleen. Pohja peitetään kerroksella märkiä lastuja, laita ne tähän sängyn päälle, päälle sirujen tai sahanpurun kanssa ja varmista, että ne ovat märkiä. Avot avoimessa maapähkinässä tarjoavat keväällä ja syksyllä. Kerää sieniä, kun hattujen reunat suoritetaan.
Sienet - pilaantuva tuote, huoneenlämmössälämpötilaa varastoidaan 6 tuntiin, 0 - + 2 ° C - 7 vrk, -12 ° C - 2 kuukautta, -24 ° C - 2 vuotta. Oyster-sieniä pitäisi keittää alhaisella lämmöllä enintään 15 minuuttia, jotta ne eivät jäykistyisi eikä menettäisi makua. Sienet voidaan käyttää salaatteissa, kastikkeissa, keitetyistä niistä ensimmäisestä ja toisesta astiasta. Jalusta tekee mincemeat piiraista ja vareniki. Tulevaa käyttöä varten sienet voidaan kuivata, suolata, marinoida.
