Viini "Baileys" monivärisessä

Viini "Baileys" monivärisessä



"Baileys" on kermajuorinen likööri, joka on peräisin Irlannista,joka sisältää kermaa ja irlantilaista viskiä, ​​tämän juoman voima on noin 17 astetta. "Baileys" pidetään yhtenä parhaista ja edullisista likööreistä, joita voidaan helposti valmistaa kotona.





Viini "Baileys" monivärisessä

















Tarvitset




  • - 4 munankeltuaista;
  • - 1 kk tiivistettyä maitoa;
  • - 0,4 litraa. kerma (20%);
  • - 2 rkl. vaniljakerroksen lusikat;
  • - 1 rkl. lusikka instant kahvia;
  • - 0,5 litraa hyvää vodkaa.




opetus





1


Keltarahat erotetaan proteiineista ja huolellisestisekoita ne kondensoituneella maidolla sekoittimella. Saatavassa seoksessa lisätään instant kahvia ja vaniljakermaa, ravista kaikki sisältö homogeeniseksi massaksi. Sitten vähitellen lisää kerma pysähtymättä piiskaaseen.





2


Valmistettu seos kaadetaan monivärin kulhoonja kypsennä sitä 20 minuuttia "Kasha" -tilassa. Kun olet valmis ruoanlaittoon, avaa monivärikannen kansi ja anna seoksen jäähtyä hieman, kaada se sitten erilliseen kulhoon ja lisää oikean määrän vodkaa.





3


Kaadetaan valmiin lipeä pulloon ja anna sille hieman kiinni lämpimässä paikassa, jonka jälkeen poistamme nesteen jääkaapissa.





4


Valmis juoma ei pilaan eikä menetäsen maku pitkäaikaiselle varastoinnille. Valmiiden tuotteiden määrä on lähes 1,2 litraa, kun taas Baileysin alkoholijuomien tilavuus on 0,7 litraa 700 ruplaa. Samaan aikaan kotitekoisen alkoholin maku ei ole erilainen kuin alkuperäinen "Beilis", joka on ostettu myymälästä.




























0