Mitä juoda viiniä: punainen kuiva ja valkoinen puoliaikainen
Mitä juoda viiniä: punainen kuiva ja valkoinen puoliaikainen
Jokainen alkoholijuoma sujuu hyvintiettyjä tuotteita ja muita, menettää sen makua ja muita ominaisuuksia. On erityisen tärkeää tietää, mitä juoda viinin kanssa, sillä sen käyttö on vilkasta ja monet tämän alkoholijuomien fanit kutsuvat sen kykyyn yhdistää ne ruokia ja herkkuja taiteen kanssa.
Mitä juoda punainen kuiva viini?
Punainen kuiva viini olisi tilaalämpötila, ei pienempi kuin 16 °. Se kaadetaan kuperalle lasille ohuella keskikorkealla. Punaviinit ovat täydellinen punaisen lihan, niiden kirkas maku täydentää voimakas haju ja maistuu liha grillattua lammasta, naudanlihaa. On tavallista juoda sitä grillattuja ruokia tai shish kebabia. Kuiva punaviini eivät sekoita hyvin valkoinen kananliha - se on liian loiva verrattuna kirpeä maku juomaa. Vaikka toinen lintu, erityisesti paistettua riistaa, viini on erinomainen juoma. Pateet ja hienotuista lihasta valmistetut astiat ovat myös hyviä. Yhdistelmä pöytäpunaviinin kala pidetään klassinen ja ole epäselvä, mutta jotkut asiantuntijat arvostavat sen maku mielenkiintoinen kokonaisuus. Mutta valitse kala oltava varovainen - on suotavaa ottaa rasvaa lohi, tonnikala ja meritaimenta. Punainen kuiva viini voi olla humalassa melkein minkä tahansa juuston kanssa, erityisesti vähärasvaisten lajien kanssa. Kaikki ruoat juusto koostumuksessa voidaan yhdistää tätä viiniä: lasagne, spagetti, pizza. Lievemmästä ateria viini sopii kypsä makea hedelmä - persikat, nektariinit, päärynät, luumut. Ehkä yhdistelmä kuivaa viiniä kananmunia, joskus juo sitä keitot, liemet mutta valo ei sovi - sen pitäisi olla rikas keitto paljon rasvaa. Terävämpi ja suolaisia, sitä parempi se on yhdistetty punaviiniä, joten se on mukava tapa aterian Meksikon ja Intian tyyliin. Mutta älä mene liian kuljettaa pois mausteinen ruoka: mitä enemmän aromit ja maut lautasen, sitä vaikeampi saada maistaa viiniä itse. Mitä juoda valkoista puolikiiltävää viiniä?
Valkoiset puoliautomaatit, päinvastoin, ovat erinomaisialähestymistapa kaloihin - ei hyvää alkoholi- tai gourmet-taitavaa ei kieltäydy yhdistelemästä hieman viileää valkoista juomaa pehmeällä kaloilla saarekastikkeen alla. Ihanteellinen hänelle valkoiselle tarjouksen lihalle: siipikarja, vasikanliha. Tätä viiniä voi olla humalassa ja tummalla lihalla, varsinkin riistan kanssa, mutta lampaan, sianlihan tai naudanlihan shish kebabista on parempi valita punainen. Valkoinen, puolittain makea viini on erinomainen valinta mihinkään maljakko-kermakastikkeeseen, tämä juoma täydentää täydellisesti sen herkkää kermamaista makua. Hyvä valkoviini vaaleilla juustoilla, makkaroilla, äyriäisillä, pata liimamaksasta, jälkiruokia. On erittäin tärkeää valita valoisa, ei kovin mausteinen ja mausteinen ruokia valkoiselle semisweet-viinille, koska se on juoma, jolla on herkkä aromi, jota helposti erilaisten mausteiden tuoksut helposti hukuttavat.
