Vihje 1: Mikä on paras viski
Vihje 1: Mikä on paras viski
Amerikkalaisissa elokuvissa sankarit usein juovat viskiä. He juovat sitä jatkuvasti - kotona, työssä, baarissa. Viski Scotch, Irlanti, American, puhdasta tai laimennettua vedellä. Venäjällä, tämä juoma tiedossa muutamia, lähinnä hyvän viskin Venäjällä ei ole tuottanut, ja jota myydään laatuaan, on usein mahdotonta juoda. Samaan aikaan todellinen viski - suuri juoma on oma historiansa ja ominaisuuksia.
Viski on kolme päätyyppiä - mallas,viljaa ja sekoitettu. Mallas - tuotettu puhdasta ohranmaltaista ilman epäpuhtauksia. Vilja on valmistettu erilaisista viljoista, se melkein menee yksinomaan sekoitetun viskin tuotantoon, mutta osittain myydään. Blended on sekoitus viskiä eri viljojen. Myös bourbon - maissi viski, joka on luotu erikoisteknologialla.
Paras paras
Vuodesta 2007 lähtien "World Whisky" on palkittuPalkinto ". Tämä tavallaan "Oscar" viskin tuottajille ympäri maailmaa. Palkinto myönnetään useissa luokissa: "Paras maltalliski", "Paras maltviski", "Paras sekoitettu viski". Lisäksi palkinnot myönnetään maille - parhaiksi juomatehtaiksi - "Paras irlantilainen malt-whisky", "Paras japanilainen viski" jne.Skotlannissa sana "whiskey" on kirjoitettu "whiskyksi" kaikissa muissa maissa - "viskiksi".Joka vuosi voittavat tarrat muuttuvat, niinUuden suuntauksen noudattaminen viskin tuotannossa ei ole niin yksinkertaista. Tässä on vuoden 2014 tulokset: 1. Paras ainoa mallasviski maailmassa on Sullivans Cove French Oak Cask2. Paras sekoitettu viski on Taketsuru 17 Years Old3. Paras sekoitettu viski - The Lost Distilleries Blend4. Paras maustettu viski on Sons of Liberty Pumpkin Spice5. Maailman paras viski likööri - maltti Speyside viski likööri 40 vuotta6. Paras yksirypäinen viski on Teeling Single Grain7. Paras amerikkalainen viski on Balcones Brimstone Resurrection8. Paras ruisviski - Thomas H Handy Sazerac
Kuinka valita upea viski myymälässä
Mutta tietenkään kaikilla ei ole mahdollisuuttavieraile arvostetussa palkinnossa ja kokeile kaikkia siellä lueteltuja lajikkeita. Ja yleensä Venäjällä useimmat niistä ovat melko hankalia ostaa. On kuitenkin olemassa useita tekniikoita, joiden avulla voit valita itsellesi parhaimman viskin tai lahjaksi tarjolla olevasta valikoimasta.Sana tulee kelttiläisestä "uive beathasta" - "elävästä vedestä".Ensinnäkin kiinnitä huomiotaalkuperämaa. Paras viski valmistetaan Yhdysvalloissa, Irlannissa, Skotlannissa ja Japanissa. Todennäköisesti ei ole valituksia näiden maiden tuotteista. Kuitenkin jos merkinnässä on kirjoitettu venäjäksi "skotlantilainen viski" tai vaikkapa "Whisky Skotlannin tyyppi", se on valmistettu tuote Venäjällä ja juuri muistuta todellista viskiä. Katso, miten etiketti on liimattu. Se olisi sijoitettava täsmällisesti ja liimatta ilman kuplia. Kiinnitä huomiota kokoonpanoon. Tämän viskin koostumuksessa tulisi olla vain vettä ja maissia tai maissia - ei etyylialkoholia, ei aromia eikä tuoksuja. Hyvän viskin väri voi olla vaaleasta tummaan kultaiseen. Pullossa ei saa olla sedimenttiä. Kun kääntämällä pullo viski pitäisi pudota alas suuri pisara, mutta ei ajaa alas stenkam.Nakonets, sekoittaen viski on oltava suuria ilmakuplia, jotka eivät häviä pitkään.
Vinkki 2: Mikä viski on paras
Vuosittain arvostettutapahtuman World Whiskeys -palkinnon, jonka järjestää WHISKEY-viralliset aikakauslehti. Tunnetuimmat edustajat osallistuivat parhaimman viskin taisteluun, jonka seurauksena voitto meni japanilaiseen viskiin Yamazaki 1984. Mikä tämä viski on ja kuka tuottaa maailman parhaimman mallasjuoman?
Tuotannon historia
Ensimmäinen tislaamo Japanin historiassaviskin tuotanto rakennettiin vuonna 1923 yrittäjä Shinjiro Toriin bambumetsien ympäröimällä alueella. Lievä ilmasto ja kevätvesi antoivat Santorieille viskiä, joilla on herkkä, herkkä ja monimutkainen maku. Tässä viskissa syntyi Yamazaki 1984: n paras viski-kilpailun voittaja, joka heijastaa hyvin maan tuotantomalleja.Santori valitsee huolellisesti maltaiden alkoholijuomat valtavasta valikoimasta maltaiden tisleitä.Tähän mennessä yhtiön tuotteet ovat osatiettyyn ryhmään, jossa lisäksi se on viisi pitkään ollut maailman johtavia Scotch - Irlannin, Skotlannin, amerikkalaiset ja kanadalaiset. Single Malt Yamazaki 1984 perustuu maltaiden hengestä, joita tuotetaan ainoastaan yksi, todistettu vuosien paikalla. Lisäksi Yamazaki 1984 Suntory yhtiö tuottaa myös Hibiki viskisekoitus valmistettu seoksesta viljan ja maltaan henkiä. Koska niiden ainutlaatuinen reseptejä, yhtiö Suntory on tehnyt sen tuotteiden tunnettu paitsi Japanissa, mutta myös maailmanlaajuisesti.
Kaikki maailman parhaista viskista. Ja miten he valitsivat hänet?
Yamazaki viski 1984 julkaistiin ensimmäisen kerran vuonna 2009vuosi hyvin rajoitetulla määrällä ja tänään on harvinainen pullotusjuoma. Tällä hetkellä Euroopassa vain kaksisataa pulloa myydään Yamazaki 1984 ja Amerikan yhdysvaltojen - vain kolmesataa pulloa. Voittaja World viski Award - arvostettu keräilijä ja alkoholi, joka on suuressa arvossa amatöörien laadukkaita viski ja monipuolinen maku.Yhdysvalloissa yhden pullon tästä ainoasta mallasviskiksesta myydään hintaan 600 dollaria pulloa kohden.Mielenkiintoinen Yamazaki 1984 on siinä, että vuonnakoostumus viski rozlitogo 48% alkoholia, sisältää tietyn määrän alkoholeista, joita pidettiin ainutlaatuinen tynnyriä. Viime valmistettu japanilaisen tammea arvokas otsikolla "midzunara", jonka Yamazaki 1984 on raskas sherry maku, mieluiten yhdistettiin alkuperäisen kuiva mauste muistiinpanoja ja hartsi. Yamazaki 1984: n ytimessä on mahtavia hedelmämuja maku- ja melassia. Moninaisuus viski esitetään sävyjä makea kypsä hedelmä, rusinoita valikoiva, vanilja, karhunvatukka hilloa mintulla makuja ja jalo ihoa ja pähkinöitä. Japanin tamminen midzunara näyttävät elossa sävyjä mausteita ja lämmitetään hartsimainen jälkimaku.
