Kuinka tehdä omenat
Kuinka tehdä omenat
Appleburger on miellyttävä maku jaaromi. Valmistautuminen kotona ei ole vaikeaa, mutta prosessi kestää paljon aikaa. Erityisen hyödyllinen on tämä resepti, kun sinulla on paljon pudotettuja omenoita, joita on käytettävä jotenkin.
Tarvitset
- - kypsät omenat 15 kg
- - vesi 10 l
- - sokeri 2 kg
- - kuiva hiiva 50 g
- - Kumi-lääkärin käsine tai hydraulinen tiiviste
opetus
1
Ensimmäinen asia on kuorittaa omenat, kuori ja leikkaa ne. Tee kahvia, käytä sekä lihaa että kuorta.
2
Purista mehu omenoista juicerin avulla. Jos sinulla ei ole sitä, voit ripustaa omenat tavanomaiseen makaroniin ja käyttää lihaa. Huomaa, että jos olet valmis omenasmassaa, sen tulee olla homogeeninen massa.
3
Liuota hiiva lämpimällä mutta kiehuvalla vedellä (täydellinen ohje, jonka voit lukea pakkauksesta hiivaa). Aseta omenamehu, hiiva, vesi ja sokeri säiliöön, sekoita kunnes sileä.
4
Laita säiliökumin kumipää kaulalääkärin käsine, purista neula neulalla sormen alueella. Jos sinulla on vesilukko - käytä sitä. Jätä seos käymään 30-40 päivän ajan pimeässä paikassa.
5
Kun ranta on valmis, käsine puhalletaan pois. Siivilöidä keitto täydelliseen läpinäkyvyyteen, päästä eroon sedimentistä. Tuloksena syntyneestä kerskauksesta voit valmistaa omenapuuhunaa tai käyttää sitä itsenäisenä alhaisen alkoholijuoman muodossa.
6
Voit myös valmistaa höyryä lisäämättähiivaa - sitä kutsutaan siideriksi. Ennen ruoanlaittoa, ettei 15 kg omenoita pilata, on parempi tehdä pieni testi: hankaa 1 kg omenoita. Tärkeää: jauhat omenoita pesemättä niitä - se on pinnalla hiiva käyminen. Jätä vaeltaa 2-3 päivää - niin ymmärrät, jos riittävästi makeita omenoita on käymistilassa.
