Kuinka valmistaa karviaismakeita
Kuinka valmistaa karviaismakeita
Hartsit, jotka on valmistettu karhunvillasta, ovat hyvin erilaisialempeä tuoksu ja maku. Monet kotiopettajat lisäävät sitä muilla marjoilla ja hedelmillä maksimoidakseen sen käyttökelpoisuuden ja maun - vaikkakin yksinkertaisin karviainen on myös maukkaita ja ravitsevia.
opetus
1
Suolaisimpia karhunmarhojen marjoista on enitentämä juoma on yhteinen ja yksinkertainen versio. Hänelle on käytetty eri kokoisia karviaisia, joissa on leikatut varret ja sepals - marjoista poimitaan, pestään, lävistetään haarukalla ruostumattomasta teräksestä ja asetetaan tölkkeihin. Sitten 40% sokerisiirappia valmistetaan erikseen, ja ne täyttävät tölkit karviaineella hieman pienemmäksi. Täytetyt tölkit peitetään kannella ja pastöroidaan: puoli litraa - 10 minuuttia, litraa - 15 minuuttia.
2
Ei vähemmän suosittukomposti, valmistettu kuumalla täytöllä ilman pastörointia. Valmistelemista varten hanhenmakkarat valmistetaan ja levitetään yli pankeille kaadetaan kuumalla sokerilla / hedelmäsisiirillä tai kuumalla vedellä, jätetään 5 minuuttia ja tyhjennetään kaikki nesteet. Tämä manipulointi toistetaan kahdesti, ja kolmas vesi / siirappi jää jäljelle ja astia tukkeutuu. Korotvennogo-kompotin kaatamiseksi voit myös käyttää vadelma-, mansikka-, herukka- ja mansikkamehua, joka valmistetaan 40% sokerisiirapista.
3
Keittämisen kryzhovennogo kompote-valikoima,hieman leikkaa valmiit marjat, kaada muutama minuutti kiehuvaan veteen, tyhjennä se ja jäähdytä kylmään veteen. Sen jälkeen, karviaiset kerroksia päällekkäin pankeissa - aikana vuoronsa viipaletta omena, herukoita, mansikoita, vadelmia, kirsikoita ja niin edelleen. Sitten kompotti valmistetaan jollakin edellä mainituista menetelmistä ja suljetaan hermeettisillä kannoilla.
4
Lapsille voit kokata suolakurkkua jaoranssi. Karhunlihan marjojen puolilihmiseen purkkiin tarvitaan ihon oranssi, leikattu viipaleiksi. Tätä komposti ei tarvitse olla pastöroitu tai kypsennetty - riittää, että steriloidun tölkkien sisältö kaadetaan kiehuvaan 40% sokerisiirappiin. Jokainen krovozhvenny-komposti säilyttää hyödyllisen ja mauton pitkään, sinun on peitettävä tuorepurkki lämpimällä peitolla ja jätettävä ne alle päivän, minkä jälkeen toinen päivä pitää jääkaapissa. Tämän jälkeen säilyttäminen voidaan tallentaa jopa melko lämmin huoneeseen.
