Vinkki 1: Kuinka juoda Curacao

juomat

Vinkki 1: Kuinka juoda Curacao

Curacao on yksi suosituimmistanykyaikaisia liköörejä. On paljon vaihtoehtoja sen valmisteluun, mutta tärkein ominaisuus tämän viina ei ole makua, ja lisäämällä elintarvikkeiden väriaineita, jotka hehkuvat lasiin neon klubeja ja yökerhoja.

Alkoholijuoma

Curacao - hienostunut ja hyvin erikoinenClub lipeä, joka on ylimääräinen elementti erilaisten cocktaileiden luomiseen. Juoda curacao sen puhtaassa muodossa ei voi, koska se sisältää suuren määrän ruoka-väri, joka tahraa koko suun, mukaan lukien hampaat, pitää ne varjossa drinkin useita päiviä. Lisäksi lipeä on liian makea makea maku ja vahvuus on noin 24-30 astetta.

Useimmiten viinaa tarjoillaan hedelmiä, jäätelöä ja muita jälkiruokia. Lisäksi curacao voidaan yhdistää kahvin tai teen kanssa.

Curacao on kolmesta väristä: kirkas sininen (suosituin siksi, että se kykenee hehkuttamaan neonvalot), kirkkaanpunainen, melkein verinen ja tyydyttynyt vihreä. Keltainen ja läpinäkyvä curacao ei ole suosittu, syitä on vaikea arvioida, mutta todennäköisimmin se johtuu kemiallisista aromiaineista, jotka antavat likööille sitrushedelmien haju ja maku.

Cocktailien valmistelu curacaolla

Yksi suosituimmista cocktaileista, joissa on sininencuracaoa pidetään cocktailtina "Blue Hawaii". 30 grammaan viinaa lisätään ananasmehu - vähintään 100 grammaa, pieni määrä rommi- ja kookosmaitoa tai kookospähkinäkastiketta. Merkittävä määrä jäätä tai useita suuria kuutioja jäädytetystä vedestä on merkityksellistä ja nimittää myös cocktailin "Bikini Tini". Siihen kuuluu vodka, Blue Curacao siirappi, ananasmehu, Passion siirappi ja sauer-sekoitus. Sekoita 50 grammaa vodkaa ja 30-40 grammaa curacaoa, jolloin saatava määrä 200 grammaan ananasmehua. Vuonna cocktail, jo kaadettiin yli lasit, lisää Passion ja sauer sekoitus, joka luo joskus hassu piirustuksia yli nestemäinen cocktail. Tämä juoma tarjoillaan cocktaillasiin, ja se on koristeltu mintunlehdillä ja kirsikoilla.

"Bikini tini" on ihastuttava sinertävän vihreä sävy, joka taitavat baarimestarit suhtautuvat myönteisesti baarinpenkkien valaisimiin.

Melko usein löydät cocktailin "Tsunami". Se koostuu 30 grammasta kylmää tequilaa, 20 grammaa Blue Curacao siirappia, 10 grammaa sitruunamehua, 10-15 grammaa sokerisiirappia ja muutama tippa punaista Tabascoa. Yleensä kaikki ainesosat, paitsi sokerisiirappi, sekoitetaan ravistelijalla ja lisätään paksua sokerisiirappia lasille yläkerroksen muodossa. Cocktail "Raquel" on erittäin epätavallinen cocktaileja suklaamakuvioineen. Juomapullon juominen on välttämätöntä. Se koostuu: Blue Curacao siirappi, vodka, melko harvinainen violetti likööri, suklaa likööri, rasva kerma ja jään. Kiinnostavassa mielessä ei ole tarkkoja ainesosien annosteluja, vaan kaikki riippuu baarimestarin mielikuvituksesta ja taidosta. Tarjoile cocktailia jäähdytettyyn cocktaillasiin, joka on koristeltu kaakaojauheella. Se on kallis juoma, joka on tarkoitettu nuorille naisille. "Lady Chatterley" cocktail on suhteellisen uusi venäläisen klubin yleisölle. Juoma sisältää likööri curacaoa, 150 grammaa giniä, 50 grammaa kuivaa vermuttia ja 50 grammaa appelsiinimehua. Ravistaja auttaa myös luomaan juoman, mutta sitä ei hyväksytä kaataa vaahtoa cocktaillasiin, kun sitä ravistellaan. Tarjoile juoma aperitiivina lasissa korkealla varrella jäällä.

Vinkki 2: Cocktails rumilla "Malibu"

Cocktaileja rumilla "Malibu" nauttivat äärimmäisistäsuosio kaikkialla maailmassa johtuen tärkeimmän ainesosan kevyydestä ja aromista. Se sopii hyvin monille alkoholijuomille, mikä avaa loistavia mahdollisuuksia kokeiluhankkeille ja etsii jotain uutta.

"Malibu" - rommi likööri ja lisäysluonnollinen kookos. Ensimmäistä kertaa tämä miellyttävä ja tuoksuva juoma sai vuonna 1985, ja siitä lähtien se on saanut kiihkeää suosiota kaikkialta maailmasta. Juoman voima on vain 21%, joten se voi olla humala laimentamaton - se on kevyt ja kiistämätön. Pohjimmiltaan sitä käytetään cocktaileja valmistettaessa ja päivittäin luettelo herkistä ja tonic-juomista perustuu vain laajentumiseen.

Reseptit suosittujen cocktaileja "Malibu"

Miellyttävä maku nauttii cocktail perustuu"Malibu", kalkkia ja vadelmalientä. On tarpeen sekoittaa 45 ml rommia, 5 ml sitruunamehua ja 15 ml mitään vadelmalipeää. Kaada lasille ja koristele siivu kalkki. Valmistelemaan cocktail "Tail skorpioni" tarvitaan 30ml Roma "Malibu", 30 ml banaani likööri, saman verran ananasmehua ja karpalomehua 60 ml. Lisää Shaker kaikki ainekset, lisää muutama jääpala, sekoita hyvin ja palvelevat jäähdytetty bokale.Dlya ruoanlaitto "Medusa" cocktail tarvitse tummaa rommia, "Malibu", sitrushedelmät likööri, viina "Blue Curacao" ja likööri "Baileys". Ensimmäiset neljä ainesosaa otetaan yhtä suureen osaan - 20 ml kutakin. Aseella ampui, ensimmäinen kaataa "Malibu" lasille. Sen jälkeen, varovasti erityisellä lusikalla tai laukaisun reunalla, toinen kerros "Blue Curacao" viina kaadetaan. Samalla tavoin lasi täytetään kolmannella kerroksella juoman sitrusmakkureita ja rommin jälkeen. Tämän loiston lisäksi Baileys-viinaa käytetään muutaman pisaran määrässä. Ulkona juoma on hyvin samanlainen kuin meduusan. Juoda yhdellä kulauksella, jättäen makea miellyttävä poslevkusie.Chtoby valmistat juoman mielenkiintoinen nimi, "äiti", on tarpeen ottaa 30 ml nestettä, "Baileyn" 15 ml vodkaa, sama määrä romaneja "Malibu" ja 5 ml granaattiomenamehun. Kaikki beat tehosekoittimessa ja palvella pitkä ja kapea bokalah.Kokteyl otsikolla "Rohkeus" on parhaiten loma osapuolelle. Reseptin sen valmistus on yksinkertaista: Champagne lasi puoli täynnä jäämurskaa, lisätään 10 ml limen mehu, 20 ml rum "Malibu", 10 ml lipeän "Blue Curacao" ja täytä lasi reunoja myöten makea kupliva juoma. Voit käyttää raakaa. "Dream of Love" -juomien viehätys koostuu paitsi kukan koristelemisesta orkidea. Tämä cocktaili on erittäin maukas ja täydentää täydellisesti intiimiä kynttiläillallisen. Laita 20 ml ravistimessa Roma "Malibu", 10 ml viina "Curacao Blue", 10 ml sitruunamehua, 30 ml persikka viinaa ja 80 ml ananasmehu. Kaikki sekoita ja kaada lasiin pitkälle. Sisustuksessa käytetään meloni- rengasta, jonka haluat kiinnittää lasin reunaan ja sijoittaa yhden kirsikan sisäpuolelle. Tuloksena olevassa suunnittelussa huolellisesti lisää orkidea kukka.

Valinnan ominaisuudet

Jotta ei päästä väärennös ja kokkicocktail pohjalta romaanin "Malibu", sinun täytyy valita tuote tuotettu saarella Barbados. Sieltä hänet lähetettiin Skotlantiin, missä kaupungissa se Dumbarton pullotetaan ja lähetetään vientiin eri puolilla maailmaa. "Malibu" sulautuu hyvin monissa alkoholijuomissa, jonka avulla unelma ja etsimään omaa, ainutlaatuista cocktail.