Vihje 1: Miten kuivakuu puhdistaa
Vihje 1: Miten kuivakuu puhdistaa
Kuusi-sika saadaan kuiva-aineesta tislaamalla moonshin avulla. Tislausprosessin jälkeen tämä voimakas juoma on puhdistettava haitallisista epäpuhtauksista ja myös eroon epämiellyttävästä tuoksusta.
opetus
1
Puhdista valmis keittäminen ulkomaisista epäpuhtauksistakaliumpermanganaatti. Kolmen litran tölkissä, jossa on kuutamo, täytä 2 - 3 grammaa kaliumpermanganaattia. Sulje astia, ravista sitä ja laita se vesihauteeseen lämpötilassa 50 - 70 astetta 10 - 15 minuutin ajan. Odota saostumista ja kaada puhdasta juomaa.
2
Lisää 1 litra panimon alkoholia 8-10 g leivinjauhetta. Sekoita ja anna seistä 20 - 30 minuuttia. Sekoita sitten uudelleen. 10-12 tunnin kuluttua tyhjennä neste ja poista sedimentti.
3
Jäätynyt kuu, jonka maku parantaa,ja vesi, joka jäätyy astian seinämään, absorboi rungon epäpuhtaudet. Kaada kuuhun vaaleanpunaiseen astiaan esim. Samppanjapulloon, sulje ja pakastele tai pakkaa useita päiviä. Vesi ja epäpuhtaudet muuttuvat jäähän. Tämän jälkeen kaada puhdas kuuhuopa toiseen astiaan, kunnes jää on sulanut.
4
Lisää 50 litraa alkoholia 3 litraan alkoholiaaktiivihiili, 2 rkl. lusikat tammen kuoresta, ripaus vanilliinia, kourallinen kuivattua linnun kirsikkaa ja vaativat viikon. Sen jälkeen kantoi ja lisää 20 - 40 tablettia aktiivihiiltä. Jätä infusoimaan vähintään viikoksi. Tai hypätä moonsshine useita kertoja veden suodattimen läpi, kun käytät uutta kasettia.
5
Vatkaa proteiini vedellä tai 200 ml vähärasvaistamaitoa ja kaada välittömästi 1 litraan keitettyä viinaa. 2 - 4 päivän kuluttua, kun seos kirkastuu ja hiutaleet laskeutuvat pohjaan, siirrä kirkas neste toiseen astiaan.
6
Päästä eroon epämiellyttävästä tuoksusta hiilen avulla- 12 litraa kuutamo, ota 400 g tuoretta koivua. Kiinnitä seos kunnes hiili laskeutuu pohjaan ja neste tulee puhtaaksi. Sekoita kuutamo huolellisesti ja laimenna vedellä (2 osaa juomasta 1 osa vettä). Lisää 800 g murskattua rusinoita, saksanpähkinöitä, persiljaa tai omenoita ja siirrä kuutamo toistuvasti laitteen läpi.
Vihje 2: Miten kuivakuuöljy puhdistetaan öljyistä
Moonshine on alkoholijuoma, joka on valmistettu vuonna 2006kotiolosuhteita tislattaessa alkoholimassaa, joka puolestaan ilmenee sokerin, beetin tai muiden tuotteiden, jotka sisältävät suuren määrän tärkkelystä, fermentointiprosessin vuoksi. Puolikuun puhdistaminen rungon öljystä on yksi tislauksen tärkeimmistä vaiheista, sillä ilman sitä on mahdollista myrkyttää huonolaatuista alkoholia.
Puhdistusaikaa on useita vaihtoehtojafusel-öljyistä. Yleisin niistä - kaliumpermanganaatin avulla. Kaliumpermanganaatin puhdistuksessa on välttämätöntä ottaa vain muutamia tämän aineen jyviä (tarkemmin 2 g / litra) ja lisätä ne kuutamoihin. Neste on sekoitettava ja jätettävä laskeutumaan useita päiviä. Tämän jälkeen mustan sakka esiintyy astian pohjassa. Kuunkaulaa on huolehdittava huolellisesti, suodattamalla se puuvillan läpi. On muistettava, että kaliumpermanganaatti ei pysty poistamaan kaikkia rungon öljyjä, joten käytä sitä toisen menetelmän jälkeen. Toinen tapa on suodattaa kuukaseen kotitekoisella tai tehtaan hiilisuodattimella. On helpointa käyttää kaupassa ostettua suodatinta. Sen kautta sinun täytyy rasittaa kaikki neste. Voit tehdä laitteen itse puhdistettavaksi. Tee näin kanava. Hänen pohjallaan on laitettava side, taitettu muutaman sanan ja päälle murskattu aktiivihiilen nopeudella 2-3 tablettia litraa kohti, tai puuhiiltä 50 g. litraa kohden. Tuloksena olevan suodattimen avulla sinun on kohdistettava kaikki kuuhun. Lisäksi voit yksinkertaisesti heittää tietty määrä hiiltä säiliöön vodkaa ja 3-4 päivän kuluttua kaataa se, heittää pois syntynyt sedimentti. Toinen tapa puhdistaa kuutamo rungon öljyistä on koko maidon avulla. Yksi litra brags tarvitsee noin 200g. tuotteesta. Välittömästi sekoittumisen jälkeen muodostuu samea neste, mutta sitten se laskeutuu ja valkoiset kokkaset putoavat pohjaan. On välttämätöntä tyhjentää kuutamo ja päästä eroon tarpeettomasta sedimentistä. Edellä mainittujen vinkkien avulla voit parantaa huomattavasti kuutamäen laatua ja päästä eroon fusel-öljyistä. Näiden menettelyjen jälkeen voit alkaa vaatia juomaa.
Vihje 3: Kuinka kuunnella moonshine?
Jotkut yhdistävät moonshine kanssatoissijainen juoma, jota juodaan vain köyhissä kylissä. Tämän alkuperäisen venäläisen ruusun kannattajat ovat kuitenkin monia kannattajia, jotka väittävät, että kuutamo on paljon turvallisempaa kuin polttava vodka, joka on täynnä myymälähyllyjä. Ja paljon taloudellisempaa. Jotta voit tehdä omat johtopäätökset, yritä hallita kotiruohoa ja maistella itsellesi valmistettua juomaa.
opetus
1
Ensinnäkin tarvitset moonshine. Voit ostaa sen kaupassa tai tehdä sen itse. Valmistukseen yleisin malleja keitetty laite täytyy säiliö tai pullo alle Braga, lämpömittarilla, metalli kela (kierretty spiraaliksi putkeen) jäähdyttämiseksi alkoholi höyry. Valmista myös ämpäri tai toinen säiliö jäähdyttimeen.
2
Nyt meidän täytyy laittaa braga. Nykyiset kuutamo-reseptit ovat niin lukuisia, että lopetamme perinteisimmillä. 10 litraa vettä, ota 3 kg sokeria ja 300 g hiivaa. Kaikki sekoitetaan ja heitetään vaeltamaan pimeässä paikassa lämpötilassa 20-22 astetta. Braga kypsyy noin 5-7 päivää. Valmistuotteiden tulee olla 2-3 litraa.
3
Kerää laite niin. Pöydällä, jossa on valmiin breguet, joka on asetettu alumiinipannun päälle ja sopii kaulan halkaisijalle. Kannessa tulee olla 2 reikää käämille ja lämpömittarille. Paneelin vieressä laita ämpäri tai säiliö, jossa on hanan sisäänrakennettu pohja. Työnnä käämin suora pää kattilan pohjassa olevaan reikään matalalla syvyydellä. Aseta kela itseensä sen vieressä olevaan säiliöön, jonka toinen pää on tiivistetty poistoaukolla.
4
Kaikki reiät ja urat purkissa, joissa on ylpeys, sovelletaantesti. Tärkeintä on, että parit, kun lämmitetty, jättävät bergs vain kierre. Kiinnitä lämpömittari panoksen toisessa reiässä. Kaada kylmää vettä säiliöön. Kytke palo altaan alle ja lämmitä sitä, kunnes lämpömittari näyttää 80 astetta. Jonkin ajan kuluttua kuutamo alkaa tippua hanasta.
5
On tarpeen seurata proomun lämpötilaa ja jatkuvastivaihda säiliön vesi kylmällä. Vain säännöllisesti näytteenotto kuutamo, kun se syttyy, suorita prosessi. Nyt sinun on puhdistettava kuuhun. Tämä voidaan tehdä karsimalla se sideharsolla aktiivihiilellä. Jos vodka tislataan uudelleen, mutta pienemmässä säiliössä, se saa vielä vahvemman ja puhtaamman.
Vinkki 4: Miksi kuutamo on mutainen
Moonshine on tunnettu voimakas juoma, jolla onrikas historia. Laadukas kuun sävy ei ole niin yksinkertainen. Aloittelijat "tislaajat" eivät heti saa hyvää juomaa - kokemattomuudella, he karkottavat samea neste.
Kuukauden valaistuksen vaiheissa raaka-aineiden valinnastaennen tuloksena olevan tuotteen tislausta ja puhdistamista osallistuu suuri joukko erilaisia komponentteja. Juoman valmistelu vaatii tarkkaa huomiota tekniikan noudattamiseen.
Mikä on juoman valmistamisen tekniikka
Kuunkaulan valmistus on tekninen prosessi,jossa monet osat ovat mukana samanaikaisesti. Tietyissä vaiheissa lämpötilajärjestelyjä on noudatettava huolellisesti. Prosessin seuraavat vaiheet voidaan erottaa toisistaan: - raaka-aineiden valmistus - koostumuksen käyminen - tislaus - tuloksena syntyvän kuujalämmön puhdistaminen - home-brew-aromaattisten, maku- ja väriominaisuuksien antaminen. Muddy-näköinen kuutamo, jolla on huono maku ja tuoksu, saadaan huolimattomasta asenteesta valmistustekniikan vaatimuksiin, jotka esitetään jokaisessa vaiheessa. Jos käytät moonsshineä pysyvää juomaa, saat drinkin, jolla on epämiellyttävä, raskas haju. Jos nesteen kiehuminen on sallittua tislauksen aikana, pisarat pistorasiassa ovat sameita. Jos noudatat kaikkia ruoanvalmistusvaiheita, et voi saada erityisen sameaa juomaa, mutta parempaan hajua ja makua, on parempi suorittaa lisäsiivous. On monia tapoja tehdä tämä.Puhdista kuu
Kuukasti, laimennetaan hieman vedellä, laitavähän kaliumpermanganaattia - vain muutamia jyviä veitsen kärjessä. Sen pitäisi kääntyä hieman punertava väri. Tämän jälkeen neste on selvitettävä - se kestää 2-3 päivää. Mustat hiutaleet asettuvat astian pohjalle. Niitä pitäisi yrittää olla ravistelematta, kun kaadetaan moonsshine toiseen säiliöön ja sitten tyhjennä syntynyt neste kaksinkertaisen kerroksen läpi tai puuvillan läpi. Voit puhdistaa aktiivihiilellä. On kätevää suorittaa se jopa tislauksen aikana. Hiili voi ostaa apteekista tai lemmikkikaupasta - se, joka on suunniteltu akvaattorisuodattimille, on erittäin edullinen. Aseta puuvillan palan suppiloon, peitä side tai sideharso. Laita se kaatuneelle hiilelle ja korvasi suppilo kuivakuuhun. Jos näyttää siltä, että astiaa on parempi puhdistaa, tämä vaihtoehto on myös käytettävissä. On tarpeen valmistaa murskattua kivihiiltä 50 grammaa litraa litraa kohden, täytä se säiliöön ja vaatia kahden viikon ajan. Aika ajoin seoksen on oltava sekoitettu. Lopuksi suodatetaan puuvillan läpi. Puhdistus mäntyjen avulla. Ne eivät ainoastaan puhdista juomia haitallisista epäpuhtauksista, vaan myös pehmentävät makua. Litran kuusikulma vaatii pienen kourallisen. Tartu kahteen viikkoon, suodata puuvillan läpi. Pähkinät heittää.Vihje 5: Miten kuivasäiliö puhdistetaan haju- ja fusel-öljyistä kotona
Tällä hetkellä, erityisellä avullamyytävänä oleviin laitteisiin, voit itsenäisesti valmistaa voimakkaan kuutamoisen alkoholin. Tärkein vaikeus tehdä tämä on puhdistaa kuutamo haju ja fusel öljyt kotona.
opetus
1
Huomaa, että kuivasäde puhdistetaan hajuiltaja fusel-öljyjä kotona vain sen jälkeen, kun se on kokonaan kypsennetty, ja jäähdytetään ja infusoidaan vähintään 24 tuntia. Tässä puhdistuksessa tuote, joka on laimennettu tislatulla tai lähdevedellä 30-35%: iin, sopii hyvin.
2
Voit kuivasäteilyä puhdistaa kotonakaliumpermanganaatin avulla. Voit tehdä tämän lisäämällä siihen muutamia kiteitä (noin puolet lusikallista kolmeen litraan) ja sekoita perusteellisesti. Kun kuutamo on infusoidut ja täysin läpinäkyvä, kaada se puhtaaseen astiaan letkun avulla. Tässä tapauksessa älä kosketa pohjalla olevaa sedimenttikerrosta.
3
Seuraavan vaiheen puhdistus kuutamo sisältääaktiivihiilen käyttö (yksi pakkaus kolme litraa), suodatinpaperi ja suppilo. Aseta suodatinpaperi suppilon pohjaan, päälle, kaada murskautunut aktiivihiili ja peitä se toisella kerroksella. Jotta vältät "float" -vaikutuksen, paina kevyesti yläliinaa reunojen ympäri.
4
Puhdista kuivasäde hajuilta jafusel-öljyt kotona, altista toinen tislaus suodatuksen jälkeen. Tuloksena oleva tuote on jo terveydelle vaaraton, mutta jos teet tertiäärisen tislauksen ja tertiäärisen puhdistuksen, saat juoman, jossa on vähäinen sekoitus fusel-öljyä.
5
Yritä puhdistaa kuutamo hajun ja rungon avullaöljyt hiilellä. Razdrobit-koivus hiiltä pieniin muruneihin, kaada kuuhun (yksi kourallinen kolmen litran purkkiin) ja sulje tiiviisti säiliö. Joka päivä viikon aikana ravista nestettä voimakkaasti ja jätä se "lepäämään" vielä 10-12 päivää.
6
Puhdistus kuutamossa kotona auttaamaitoa, ja tarkemmin sanottuna siinä on proteiinikaseiinia. Se on jauhe, joka adsorboi hyvin rungon öljyt ja muut ei-toivotut epäpuhtaudet, mikä mahdollistaa tuotteen saamisen korkealla puhdistusasteella. Kotona voit lisätä hieman tuoretta maitoa ja munanvalkuaista. Toinen suosittu puhdistustapa on ukkosta. Jos voimakkaasti jäädyttää kuuhun, rungon epäpuhtaudet jäätyvät säiliön seiniin, minkä jälkeen voit yksinkertaisesti kaataa puhdistettua nestettä.
Vinkki 6: Mitä vaatia kuuhun, jotta saat jaloa juomaa
Moonshine ei välttämättä ole vaikea, huonosti tuoksuva neste, jolla on huono maku. Tämä kotitekoinen juoma voidaan antaa aatelisille yksinkertaisten kansanreseptien avulla.
Moonshine - perusteellisen juoman alkuperäinen maku
Laadusta kotitekoisesta mugistavoit saada paljon käytännöllisesti identtisiä erilaisten jaloiden juomien kanssa. Tärkeä rooli tässä taitopeli Moonshiner ja taitavasti keitetyt kotikalja, mutta tärkeintä on resepti produkta.Dlya tuottaa vehnää hautua, maku on mahdoton erottaa vodka, on tarpeen tehdä hapatusta seuraavat ainesosat: sokeri 4 kg, hiottu vehnä 1 kg hiivaa briketti 100 g, vesi 3 litraa. Viljelmiä 5 päivä lämpimässä paikassa päättymisen jälkeen lisätään 5 kg sokeria, 300 g hiivaa ja 18 litraa vettä. Hanki seos lämpimään paikkaan viikon ajan. Kun kotikalja on katkera ja kevyt, on välttämätöntä tyhjentää ja ohittaa. Jätteet kuormittavien myös voi tehdä juoman, riittää lisätä vesiämpäriin, 3 kg sokeria, 150 g hiivaa ja kaksinkertainen peregnat.Dlya luomalla pontikka "Médoc" otettava 3 kiloa hunajaa, 300 g hiivaa ja 27 litraa vettä. Braga on lämmitetty viikon ajan. Tislauksen jälkeen pitäisi jättää noin 7 litraa vodkaa rikas ja sileä hunajaa maun. Luoda epätavallinen karamellin maku hautua 20 litraa vettä, liuotettiin 300 g: aan hiivaa, ja 5 kg karamellia karamelli tahansa täyte maun. Braga laittoi 9-10 päivää lämpimässä paikassa. Tislauksen jälkeen saadaan 5 litraa karamellia.Moonshine - jaloisen juoman perusta
Nyt toistetun tislauksen jälkeen jatarvittavan taidon hankkiminen puhtaasta korkealaatuisesta kuujalasesta voidaan valmistaa jalojuomaa. Absintin luomiseksi tarvitset 300 g aniksia ja 200 g Artemisiaa, kaada 10 litraa kuutamo. Seosta vaaditaan kaksi viikkoa ja tislataan uudelleen. Cooking "Kedrovochka", sinun täytyy ottaa 3 litraa panimo 2-3 ruokalusikallista hienonnettua tammen kuori, kaksi kourallinen rusinoita ja pinjansiemeniä. Infusoida kaksi viikkoa ja kaadetaan puhtaaseen posudu.Dlya luoda kolmen litran purkki konjakkia otettava kuusi tuoretta Liperi lehdet, 3 neilikka alkuunsa, 3 ruokalusikallista kukkia mäkikuisma, kaksi teelusikallista teelehtiä mustaa teetä ja pikakahvia. Anna seoksen seistä muutaman päivän ajan ja kaada se puhtaaseen astiaan. Voit käyttää toista reseptiä konjakin hankkimiseen kuuhun. Tällöin otetaan kolme kuunpainetta, joissa on 5 kynsiä, puolet muskottipähkinää ja 3 rkl murskattua tammenkuorta ja kahvipapuja. Infusoidun seoksen viikoksi ja suodatettiin. Mutta ihanteellisesti valmiin juoman pitäisi olla tammitynnyrissä 15 vuoden kellarissa. Voit tehdä junan toisen vaiheen. Ensimmäisen tislauksen jälkeen kullekin kuusikulmalle lisätään 200 g murskattua tai murskattua katajanmarjaa. Saatu seos tislataan toisen kerran. Kasteluveden ja kirsikan valmistukseen on välttämätöntä ottaa kirsun ylikypsä ryppyinen tai ylikypsä marja ja täytä se kuutamoilla. Kuuden viikon kuluttua juoma voi tyhjentyä, ja marjat voidaan heittää sokerisiirapiksi. Kolmen viikon kuluttua nämä sokerilastut tai kirsikat sekoitetaan taas vodkaan. Sitten seos suodatetaan uudelleen ja kaadetaan puhtaaseen astiaan. Juoma on valmis vasta kuuden kuukauden kuluttua.Vihje 7: Kuinka päästä eroon kuuhun hajuista?
Kotitekoista alkoholijuomaa tai yksinkertaisestikuutamo, on puhdistettava hyvin, koska se sisältää paljon haitallisia epäpuhtauksia. Tämän seurauksena epämiellyttävä tuoksu katoaa ja makuominaisuudet paranevat huomattavasti.
Tarvitset
- - koivun tuhka,
- - suola,
- - mangaani,
- - hiilisuodatin,
- - sitruunankuori,
- - saksanpähkinöiden väliseinät,
- - pesu sooda,
- - puhdistettu sokeri,
- - kuiva hiiva,
- - tammitynnyri.
opetus
1
Lisätään seulottu koivu tuhkaa ja suolaa kuuhun, jonka nopeus on: 2 osaa alkoholijuomaa - yksi osa tuhkaa ja 0,5 osaa suolaa. Suodata tuote ja suorita se uudelleen.
2
Kaada lämmin kalkkipohjainen permanganaatti, laimennettuviileässä keitetyssä vedessä (1-2 grammaa litraa kohti), sekoita ja odota hetki. Kaliumpermanganaatin saostuksen jälkeen suodata liuos ja tislaa se uudelleen.
3
Vaadi, että kuutamo kulkee hiilisuodattimen läpi sitruunankarseilla. Laskelmasta: kolmen sitruunan kuori litraa kohden.
4
Säilytä puhdistettu kuuhuopa tammihuoreessa, useiden viikkojen jälkeen tuotteen tuoksu korvataan puun aromilla.
5
Suodata kotitekoinen alkoholituote vedenpuhdistusjärjestelmien avulla hiilisuodattimilla. Vaadi juomaa pähkinäosastoon.
6
Käytä kuivaa hiivaa kuoren sävyyn. Niillä ei ole niin teräviä hajuja kuin raaka, ja ne vähentävät epämiellyttävien hajujen pitoisuutta.
7
Tee kotitekoinen juoma luonnon raaka-aineista, kuten viinirypäleistä, hedelmistä, tärkkelysjyvistä jne. Älä käytä sokerijuurikasta ja sen puristuksia tuotteen valmistuksessa.
8
Lisää 8-10 grammaa tavallistapesukertaa 1 litraa kuutamo, sekoita seosta ja anna sen seistä jonkin aikaa (puoli tuntia). Puhdista sitten kuutamo kaliumpermanganaatilla, laimennetaan 50 ml: aan vettä, 2 grammaa litraa kohden kuutamo. Kun reaktio on päättynyt (30 minuuttia), lisätään keittoahtoa, sekoitetaan perusteellisesti ja annetaan neste liueta 10-12 tuntia. Tyhjennä neste ylhäältä, poista sedimentti.
9
Kaada kuuhun veteen puhtaaksi emalilevyksi,lisätään sokerilla jalostettua sokeria - neljä viipaletta yhden litran kuuhun, laittaa heikkoa tulta. Kuumenna juoma jatkuvasti sekoittaen 70 ° C: seen, poista lämmöstä ja jääkaapista. Suodata kuutamo jäähdytyksen jälkeen. Lämpötilan kuoren pinnan ainesosien tislauksen aikana ei saa laskea alle 50 ° C.
