Mitä gelatiinia
Mitä gelatiinia
Monia ruokia valmistetaan gelatiinilla. Ilman gelatiinia on mahdotonta valmistaa maukasta jelloitettua, herkullista hyytelöä tai elastista marmeladia. Tämä tuote sisältää valtavan määrän vitamiineja ja kivennäisaineita sekä proteiineja, jotka ovat hyödyllisiä kehossa.
Gelatiini on tuote, joka saadaankarjan luiden jalostus. Tämän prosessin tuloksena saadaan ainetta, jolla ei ole lainkaan hajua ja makua, vaan tätä ainetta kutsutaan gelatiiniksi. Kuitenkin käsittelyn aikana jotkut valmistajat lisäävät komponentteja, kuten sikoja, jänteitä, verta jne., Koska tuotos on paljon suuremman lopputuotteen tilavuudesta.
Toinen vaihtoehto gelatiininkäsittelyn saamiseksipunaiset ja ruskeat levät, jotka kasvavat mustavalkoisilla merillä, Tyynen valtamerellä. Näistä kasveista saatua tuotetta kutsutaan agar-agariksi, se on vihannesten korvike ja sen ominaisuudet eivät ole alempia eläinten luista saadun tuotteen ominaisuuksista.
Gelatiinin käyttö
Kypsentämisessä käytetään tätä tuotettaerilaisia hyytelöityjä ruokia, hyytelöitä, mousseja ja muita aineita. Lisäksi gelatiinia lisätään usein erilaisten makeisten, kuten makeisten, jäätelön, tuottamiseen, mikä parantaa tuotteiden makua.
Gelatiinia voidaan käyttää paitsi keittämällä,tämä tuote on löytää ihmisille, jotka haluavat parantaa hiusten ulkonäköä. Gelatiinin koostumuksessa on E-vitamiinia, joka parantaa hiusten kasvua sekä aineita, jotka edistävät rakenteensa vahvistamista. Gelatiinilla varustetut naamarit kykenevät antamaan lukkojen joustavuuden ja uskomattoman loiston sekä huimaavan äänenvoimakkuuden.
