Sitruunakeittoa raejuustosta

Sitruunakeittoa raejuustosta

Sitruunakeitto on yleinen teetä koskeva erä. Se on kaikkien mieltymystä. Tuorejuusto, kakku tulee myös erittäin hyödylliseltä, houkuttelevammalta. Margariinin sijaan voit ottaa voita.

Sitruunakeittoa raejuustosta

Tarvitset

  • Kahdeksan annosta:
  • - 1 kg raejuustoa;
  • - 100 grammaa margariinia;
  • - 100 g mannolia;
  • - 6 munaa;
  • - 2 sitruunaa;
  • - 1 rkl. lusikka vehnäjauhosta;
  • - Soda, suola.

opetus

1

Uuni kuumenee 160 asteeseen - lisää juustokakun lämpötilaa ei tarvita.

2

Kananmunat on jaettu keltuaikaan ja oraviin - tämän piirakan tarvitset sekä silloin että sitten.

3

Punnitaan pehmennetty margariini tai voita keltuaiset. Lisää sokeria, sitkeä yksi sitruuna (nuhjuinen). Kaksi sitruunaa purista mehua, lähetä se myös seokseen, viilatkaa se hyvin.

4

Lisää raejuustoa, mangoa, täytä jauhot seulotaan lusikallisella soodalla. Vaivaa juustoraastin.

5

Vatkaa munanvalkuaiset kunnes vahva vaahto. Laita ne taikinaan, sekoita kevyesti - tämä tekee kakun ilmasta.

6

Muoto leivin rasvaa voilla tai margariinilla. Siirrä taikina muottiin, paista määritellyssä lämpötilassa 1 tunti, tarkista piirakan itsevalmius puisella tikulla. Voit käyttää jäähdytettyä, runsaasti jauhettua jauhemaista sokeria.

0