Kala, joka on paistettua omenalla pähkinöillä

Kala, joka on paistettua omenalla pähkinöillä

Tämä kala, paistetaan pähkinöillä omenan alla,voidaan pitää samanaikaisesti maukasta, kevyttä ja runsasta ruokaa. Lautasen liha ei ole kuiva, vaan lempeä. Omena imeytyy alhaalta kala-mehujen kanssa, tulee tiheä. Pähkinät antavat paahdetun kalan omaperäisyyden.

Paahdettuja kalaa omenan alla

Tarvitset

  • - vihreät - toiveiden mukaan;
  • - pippuri;
  • - suolaa - 2/3 tl;
  • - sitruunamehu - 3 tl;
  • - saksanpähkinät - 1/4 cup;
  • - munat - 6 kpl;
  • - kalafiletti - 500 g.

opetus

1

Ripottele kalaa sitruunamehulla. Pippuri ja suolaliha. Pomarinuyte kymmenen minuuttia.

2

Ota muoto korkeilla sivuilla, öljy pohja öljyllä. Aseta kala ja aseta kuuma uuni. Paista 10 minuuttia.

3

Voittaa pippuri, suola ja munat hyvin. Lisää maahan saksanpähkinöitä riisin kokoon. Halutessasi voit lisätä hienonnettuja vihreitä.

4

Kaada muna kaloihin. Aseta leivinpelti uuniin vielä 15 minuuttia. Katso omenan pinnan, sen pitäisi olla kirkkaan ruusuinen.

5

Jos omelti alkaa kiivetä mäkeä, lävistä se haarukalla niin, että se on opaalia. Tarjoa valmiita kaloja, jotka on paistettu omelekkeen alla, jossa on pähkinöitä kuumassa muodossa sekä kylmää maitoa tai kefiriä.

0