LovesTheTeam.com

Tarvitset

• - Tomaatit - 4 kpl;
• - makkara - 250 g;
• - kovien lajikkeiden juusto - 100 g;
• - perunat - 3 kpl;
• - valkosipuli - 2 neilikkaa;
• - vehreys - ½ palkki;
• - majoneesi;
• - kasviöljy ilman hajua.

opetus

1

Kuorimme perunat, minun. Hiomme kaikki perunat korealaiseen makaroniin.

2

Tuloksena oleva perunatukka pestään hyvin juoksevassa vedessä ja antaa sen tyhjenemisen kokonaan.

3

Levitämme perunan oljen pyyhkeen kuivumaan.

4

Kun olki on kuivunut, paista se kasviöljyyn.

5

Laitamme perunan oljet nauhalle niin, että ylimääräinen öljy imeytyy.

6

Seuraavaksi leikkaa tomaatit ohuiksi renkaiksi, aseta ne yhden astian päälle.

7

Paina valkosipulia ja sekoita 2 rkl majoneesia. Saatu kastike voitelee kerroksen tomaatteja.

8

Leikkaa kasvikset hienoksi. Ripottele se tomaattikastikkeella.

9

Makkaraa leikataan ohuiksi nauhoiksi. Aseta makkara tasaiselle kerrokselle tomaatin päälle. Ylhäältä teemme majoneesi-verkon.

10

Hiomme juustoa pieneen makaroniin ja levitämme sen sitten makkaraa kohti. Jälleen tee ristikko majoneesia.

11

Viimeinen kerros asetetaan paistettua perunankeltaista olkea. Jätä salaatti 30-60 minuuttia kyllästämiseen. Bon appetit!