Kuinka monta herneet tarvitset herne keittoon
Kuinka monta herneet tarvitset herne keittoon
Hyödyllinen ja maukas herneenkeitto tai hernekeitto löytyy monien maailman kansojen kansallisista ruokalajeista. Runsas ja mutkaton keitto, vaikka sitä valmistetaan lihaliemessä, valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti. Tiheyden aste riippuu herneen lajikkeesta ja määrästä.
Omien herneiden etuja
Ukkonen on luonnollinen hiilihydraattien lähde jakasviproteiini, joka on täydellisesti pilkottu, joten se on välttämätön ainesosa kasvissyöjävalikossa, jolloin ne voivat välttää proteiinien nälkään. Se sisältää monia aminohappoja, mukaan lukien korvaamattomat, joita ei ole lainkaan syntetisoitu ihmiskehossa, sekä kaliumin, raudan, fosforin ja mangaanin mineraalisuoloja. Selenium, joka on osa koostumustaan, herneet ovat antikoagulantti, sen käyttö vähentää onkologisten ja sydän- ja verisuonitautien riskiä.Kuinka monta herneet tarvitset herneen keittoa?
Valmistele tätä ruokalajia valitsemallaHollantilaisia aivovalmisteita, tällaisia herneitä keitetään nopeammin ja antaa keittoa erityisen rikas maku. Jotta ruokalaji olisi tasapainossa ravintoaineiden koostumuksessa, herneiden määrää voidaan vaihdella. Joten, ruoanlaitto kasvissyöjä keitto mukaan Intian resepti, 2/3 kupillista herneitä sijoitetaan 900 ml vettä. Kun keitot, jotka on valmistettu Euroopassa proteiinipitoisesta lihasta tai savustetusta riekasta, riittää, että siemenet lisätään 0,5 lasillista litralta vettä kohti.Ruoanlaiton herneiden salaisuudet
Tasaisesti keitetyn herneen keiton koostumus- sose, tämä saavutetaan sillä, että herne ennen kypsennystä esiliotettu kylmässä vedessä, jolloin sen tilavuus kasvaa lähes kaksinkertaiseksi. Yleensä kestää 6-8 tuntia. Mutta, jos haluat lyhentää prosessia ja tehdä keittoa enemmän tuoksuva, ennen Dunk, paista herneet kuivalla paistinpannulla hyvin. Tämän käsittelyn jälkeen, pitoaika on alennettu 2-3 chasov.Dlya liemi, joka sitten kokkeja hernekeitto, parempi olla käyttämättä naudan- ja sianlihan leuat. Mutta erityisesti tämä herkullista keittoa saadaan, jos kokki sitä savustetun siankylkiluita tai lisätä hienonnettuna savustettu lihaa kypsennyksen. Paranna tuoksua tämän keiton ja paistettua, keitetty oliiviöljy. Voit tehdä tämän pannulla paista sipuli kunnes kullanruskeaksi, sitten kuullota se raastettua porkkanaa hieno raastin. Lisää keitto keittoon 10-15 minuuttia keittotason loppuun asti. Tarjoile keittoa hienojakoisella leivänpaahtimilla. Ennen tarjoilua voit laittaa silputtuja tuoreita yrttejä siihen. Jotkut haluavat lisätä keittoon hieman hienonnettua tuoretta sipulia.
