Sitruunakakkuja suklaapisaroilla

Sitruunakakkuja suklaapisaroilla

Miellyttävät muffinit sitruunavilla ja suklaallatippoja valmistetaan noin tunnissa. Se osoittautuu yleismaailmalliseksi teetä. Taikina menee ja sitruunaruoho ja mehu, joka lisää makua leivontaan.

Sitruunakakkuja suklaapisaroilla

Tarvitset

  • - 200 g sokeria;
  • - 100 g katkeraa suklaata;
  • - 100 ml maitoa;
  • - 50 g voita;
  • - 1 sitruuna;
  • - 1 muna;
  • - 1 1/2 kupillista jauhoja;
  • - 1 tl leivinjauhetta.

opetus

1

Huuhtele sokeri pehmennetyllä voita(ota se pois jääkaapista puoli tuntia ennen cupcakes aloittaa). Syötä kanamuna, sekoittaen jatkuvasti. Kaada puolet jauhoista ja leivinjauheesta taikinaa sekoittaen.

2

Jauhota sitruunankuorta ja puolen sitruunan purista mehua. Lisää sekoitus ja mehu taikinaan, sekoita hyvin. Lisää maito, lisää jäljellä oleva jauhot. Vaivaa taikina.

3

Ota vähän katkeraa suklaata, murskata se, lisää se valmiiseen taikinaan, sekoita se.

4

Valmista mousse-muotit. Jos ne ovat metalleja, ne voidaan öljyttää tai peittää erityisellä paperiarkilla. Silikonimuotteja ei tarvita voitelemaan - niiltä cupcakes ja niin helppo saada.

5

Kaada taikina muotteihin, laita ne sisäänuuni. Kuumenna uuni etukäteen 180 astetta. Paista sitruunamuffiinit suklaapisaroilla 40-50 minuuttia, tarkista hammastikun valmius - he eivät kykene kypsentämään sitä ennen, kaikki riippuu muotisi koosta ja levyn ominaisuuksista.

6

Tarjoile valmiita cupcakes voi olla kuuma tai jäähdytetty. Ne säilytetään korkeintaan 2 päivää, eivätkä ne enää ole niin pehmeitä ja tuoksuvia.

0