Mannekiini vanukas maustetulla appelsiinisiirapilla

Mannekiini vanukas maustetulla appelsiinisiirapilla

Tämä vanukas on valmistettu tavallisesta murskeesta,päällä mausteinen appelsiinisiirappi. Tämän lautasen avulla on hyödyllistä aloittaa päiväsi, lukea resepti ja valmistaa herkullisia mannpuddingia aamiaiseksi.

Mannekiini vanukas maustetulla appelsiinisiirapilla

Tarvitset

  • Vanukasta:
  • - 180 g mannolia;
  • - 150 g voita, ruskea sokeri;
  • - 5 munaa;
  • - 1 oranssi;
  • - 1 litra maitoa;
  • - kasviöljy, vaniliseos, merisuola.
  • Oranssi siirappi:
  • - 1 oranssi;
  • - 1 lasi appelsiinimehua;
  • - 4 rkl. lusikat ruskeaa sokeria;
  • - kaneli;
  • - Badjanin tähti.

opetus

1

Aseta uuni lämpötilaan 190astetta. Jauhota oranssin kuori hienojakoisella kalkilla. Sekoita suuri kastike maito vanilja uutetta, 150 g sokeria ja appelsiininkuori. Tuo kiehuvaksi.

2

Leikkaa toisen oranssin rapea ohutnauhat. Valmista siirappi: sekoita pienessä kattilassa paksu pohja appelsiini mehu ja kuori, kaneli, tähtianis, 4 rkl fariinisokeria. Kiehauta vähän lämpöä, kunnes siirappi muodostuu.

3

Sekoita puuroa suolalla, kaada sisäänkattila lämpimään maitoon. Kypsennä vähän kuumentamalla, sekoittamalla, sammuta levy, kun massa sakeutuu. Lisää kirnupiimä voita, sekoita, kevyesti jäähdytä massaa. Anna munat siihen yksi kerrallaan, huolellisesti taikinan vaivaamista jokaisen jälkeen.

4

Rasva kakku pannulla kasviöljy, kaada se valmiissa taikinassa mannaryynien, paista noin 1 tunnin ajan samassa lämpötilassa uunissa.

5

Jäähdytä valmistettu mann buddy, käännä se lomakkeesta lautaselle. Ylös runsaalla oranssisiirapilla, tarjoilla aamiaiseksi tai hyödylliseksi lounaaksi.

0