Sharp rullat taskurapuilla

Sharp rullat taskurapuilla

Sharp rullat taskuravulla - tämä on suosittu japanilainenvälipala. Koska tuoretta rapuja lihaa maassamme on hyvin vaikea löytää, sitten tämän lautasen reseptiä voidaan käyttää säilöttyjä taskurapu- tai taskurapusauhoja. Toinen tärkeä ainesosa on mausteinen kastike, jota voi ostaa erikoistuneissa myymälöissä tai valmistaa itse.

Sharp rullat taskurapuilla

Tarvitset

  • - 150 grammaa riisiä sushia varten;
  • - 3 arkkia nori-levää;
  • - 150 g säilöttyjä taskurapuja;
  • - 2 rkl. lusikat masagosta tai seesaminsiemenistä;
  • - 1 tl sitruunamehua;
  • - 1 rkl. lusikka majoneesia;
  • - 1 tl sokeria;
  • - 50 ml sushi-etikkaa;
  • - suolaa maun mukaan;
  • - Wasabi maistaa;
  • - Spice kastike.

opetus

1

Ensin sinun täytyy keittää japanilaista riisiä pakkauksessa mainitun menetelmän mukaan. Valmis riisi täytetään riisimetikalla, lisää sokeria, suolaa ja sekoita huolellisesti kaikki.

2

Jotta rullan täyttö voidaan valmistaa,Tarvitset rapeita taskurapuja ja maustekastiketta. Leikkaa taskurapu liha (tai taskurapu tikkuja) pieniksi paloiksi ja sekoita maustekastikkeella. Jos haluat valmistaa rullia, joilla on tarkempi maku, voit käyttää mausteisen kastikkeen sijasta majoneesia tai muuta kastiketta.

3

Matto rullina, jotka on kääritty elintarvikelevyyn,Estää ainesosat jumittumasta bambusta kiinni. Ylhäältä laita Nori-levien arkki niin, että loistava puoli on alhaalla. Levyn päälle asetettiin sushi-riisikerros, rasva majoneesilla ja wasabi-liimalla. Seuraavaksi laita valmiit täytteet purkitettuihin rapuihin ja ripottele se sitruunamehulla.

4

Rullaamme rullaa taskurapuilla bambustamatto. Tuloksena oleva tela leikataan 6-8 yhtä suureen osaan. Laitoimme valmistetun astian levyille, koristelemalla sitä seesaminsiemenillä tai Masaya-kaviaarilla.

0