Casserole kanssa lihaa ja kaalia

Casserole kanssa lihaa ja kaalia

Tämä ihana lautasen ei ole vaikea valmistautua,mutta tämä ei tee siitä vähemmän maukasta. Lihaa se osoittautuu hyvin mureaa ja mehukasta, ja erittäin helppo vuoka leikataan veitsellä pieniksi paloiksi.

Casserole kanssa lihaa ja kaalia

Tarvitset

  • - 650 g kaalia;
  • - 1050 g jauhelihaa;
  • - 185 g riisiä;
  • - 315 g sipulia;
  • - 325 g savustettua pekonia;
  • - 2 munaa;
  • - 115 g smetanaa;
  • - 255 g porkkanaa.

opetus

1

Kaali-kaali on jaettava erillisiin lehtiin, joista on tarpeen leikata varren paksuimmat osat ja sitten heittää ne kiehuvaan veteen noin 18 minuutin ajan.

2

Porkkanat pestä ja puhdistaa, ja sitten hankaa keskikokoinen raastin ja varovasti paista oliiviöljyssä, hieman suolaa.

3

Huuhtele huolellisesti kylmällä juoksevalla vedellä jasitten kiehua keitetyn. Polttimot ovat puhtaat ja hienoksi leikatut. Sekoita jauhelihaa jauhelihaa ja hienonnettua sipulia syövät syötäväsi, mutta unohtamatta suolaa ja pippuria.

4

Ota erityinen syvä muoto leivontaan,rasvaa sitä kasviöljyllä, laita pohjaan muutamia kaakeleita. Sitten siirrä osa valmisruokaa, tasoita se. Top puoli valmis paistettua porkkanaa.

5

Sitten kaali lähtee porkkanoille ja toista saman kerroksen asettelu monta kertaa kuin riittävästi valmistettuja ruokia.

6

Voittaa kaksi munaa perusteellisesti, sekoittaa ne hapan kermalla ja kaataa seos yli vuoka. Laita savustetun pekonin palat kaatamisen päälle.

7

Paista astia uunissa enintään 190 asteen lämpötilassa noin 60 minuutin ajan.

0