Peach pie muskottipähkinällä

Peach pie muskottipähkinällä

Hyvä tapa hoitaa kotitaloudesi herkullisen piirakka on leipoa piirakka persikoilla. Pähkinäpennu antaa entistä kirkkaamman maun. Kakku osoittautuu suurikokoiseksi, mutta erittäin maukkaaksi.

Peach pie muskottipähkinällä

Tarvitset

  • - leivontaan tarkoitettu muoto;
  • - sekoitin;
  • - vehnäjauho 1 lasi;
  • - kermanvärinen öljy 125 g;
  • - sokeri 1/5 cup;
  • - kananmuna 2 kpl;
  • - persikat 2 kpl;
  • - leivinjauhe 2 tl;
  • - vanilliini 1 tl;
  • - 1/4 tl suolaa;
  • - muskottipähkinä makaa 1/2 tl.

opetus

1

Persikat huuhtele hyvin, kuivaa paperipyyhkeellä, poista varret ja luut. Sitten leikataan ohuiksi viipaleiksi.

2

Sekoittaessasi voitele pehmennetty voita 3/4-kuppisokeriin. Sitten kaada 2 munaa ja levitä koko massa kunnes se on sileä.

3

Jauhot, leivinjauhe ja suola, siivilöi seulan läpi ja hitaasti kaada muna-kerma sekoitus pysähtymättä voittamaan. Paahda lautasen rasvaa voilla ja kaada taikina siihen.

4

Sekoita jäljellä oleva sokeri ja muskottipähkinä. Kakkua laittaa varovasti viipaleet persikoita ja ripottele sokeria päälle muskottipähkinällä. Paista 45-50 minuuttia 190-200 asteen lämpötilassa.

0