Punainen kalafilee perunan taikina

Punainen kalafilee perunan taikina

Erinomainen pikaruokakala. Herkän perunakiven ansiosta kala muuttuu lempeäksi ja mehuksi. Reseptin mukaan sinun on otettava taimenta, mutta toinen rasvainen kala tekee samoin.

Punainen kalafilee perunan taikina

Tarvitset

  • - 600 g taimenta;
  • - 3 perunaa;
  • - 1 muna;
  • - puolet sitruuna;
  • - 2 rkl. jauhot lusikat.

opetus

1

Valmista kalat ensin, huuhtele tämä,kuivaa paperipyyhkeillä, leikataan pieniksi osiksi. On parempi ottaa filea, mutta jos sinulla on luutonta kalaa, yritä ensin ensin vetää kaikki luut. Tarjoa valmiita kaloja mausteilla, suolaa maistelemaan, ripottele sitruunamehulla. Purista mehua tuoreelta sitruunasta.

2

Tuoreita perunoita kuorta, hieroa suurella raastimella, poista ylimääräinen mehu siitä, lyö muna ja kaada jauhot. Varovasti vaivaa - saat perunan taikinan.

3

"Pukeudu" valmiiksi valmistetuista kaloista turkisnahkasta perunasta kaikilla puolilla, painaen tiukasti.

4

Paistinpannussa lämmitä kasviöljy,Aseta punaiset kalafileet perunan taikina, keitä molemmin puolin, kunnes muodostuu kuori. Sitten vähennä lämpöä minimiin, peitä paistinpannu kansiin ja hautua vielä 30 minuuttia.

5

Paista paistettua taimenta pöytään kuumalla tuoreella vihanneksella. Voit valmistaa kasvissalaattia sivusaineena - saat vähärasvaisen, ravitsevan lounaan tai illallisen.

0