Tarjoilun täyttäminen joka päivä ja juhla-pöytä
Tartaletti on pieni ranskalainensana "tart", joka tarkoittaa "avoin piirakka". Tarjoilla valmistetut ruokalajit koristavat juhla-pöytä, lisäksi erilaiset täytteet sopivat päivittäiseen ruokavalioosi, koska se on houkutteleva, herkullinen ja ravitseva välipala.
Osta tai keitä?
Muotoiluja voi ostaa mmmyymälöissä. Tämä on melko edullinen ilo, ostavat valmiita ruokia, säästät aikaa valmistaessasi välipaloja. Toisaalta tartletteja voidaan valmistaa yksinään. Kaikki, mitä tarvitaan - jauhoja (kaksi lasia), pari ruokalusikallista maissijauhoa (se antaa kultainen värisävy), 100 g sulatettua voita, puoli tl leivinjauhetta ja muutama tippa etikkaa sammuttaa sen. Maku - suola ja sokeri. Kaikki ainesosat sekoitetaan, asetetaan muottiin ja leivotaan uunissa 180 astetta, kunnes ne kypsennetään. Voit ostaa omenoita tai valmistaa niitä itse - se riippuu sinulle. Joka tapauksessa perunan pohja, eli täyttö, on ratkaiseva rooli välipaloja valmistettaessa.Tarjoilujen täyttö
Säiliöiden täyttö voi olla niin makea,ja lihaa tai kalaa. Tärkein edellytys - Kaikki tartletin ainesosat on hienonnut. Voit kokeilla täyteaineita ja tuoda sinne, mitä rakastat eniten. Jos et ole varma kulinaarisista taidoistasi, pyydä apu keittokirjasta tai verkkosivuilta: siellä on paljon tartlet-reseptejä, ja ne ovat kaikki ymmärrettäviä ja helposti saatavilla. Jos haluat hemmotella rakkaitasi, valmistele katkarapuja ja juustoa. Tätä varten tarvitset puoli kiloa kuorittua katkarapua, 40 ml valkoviiniä, 150-200 g Dorblu-juustoa, tl-sitruunamehua ja valkosipulin kynsiä. Lämmitä paistinpannu ja sulata juusto siinä, lisää katkarapuja ja sekoita siihen. Seuraavaksi lisätään sitruunamehu ja hienonnettu valkosipuli, parin minuutin kuluttua massasta ja lisää viini paistinpannuun. Tomite lautasen pari minuuttia, sen jälkeen - anna sen seistä hieman paistinpannussa ilman tulta (noin 5 minuuttia). Valmis annostelemaan juustoissa, voit koristella ruokalaji tilliä ja punaista kaviaaria. Tartlets voidaan myös täyttää pähkinöillä. Tässä tapauksessa tarvitset saksanpähkinöitä (150 g), pari valkosipulin kynsiä, majoneesia (kaksi ruokalusikallista), oliiveja. Kaikki ainesosat sekoitetaan ja viedään maljakkoihin. Koristele sitruunanviipaleilla. Koska täyttöä voi käyttää tartlets ja raznosoly. Yritä ottaa pari suolaista kurkkua, yksi tuore porkkana ja kermajuusto. Kaikki ainesosat on raastettu suurella raastimella (voit ja pienelläkin - valinta on sinun), sekoitetaan majoneesiin ja laitetaan maljakkoihin. Koristele mieluiten vihreillä, voit ripottele pippurilla ja vihreillä. Jos haluat valmistaa runsaita maljakkoja, käytä kanaa ja sieniä täyttämällä. Siihen tarvitaan 500 g kanafileetä, kaksi keskipitkä tomaattia, kolme keitettyä munaa, 300 g herkkusieniä, majoneesia, valkosipulia ja vihreitä - tankkausta varten. Kanafilee keitetään, jäähdytetään ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Kuumennetussa paistinpannussa laita sienet, paista voita, pari minuuttia lisäämällä kanaa, on hyvä keittää hitaasti palamaan noin 5 minuuttia. Kypsennä munat, jäähdytä, sitten - karkea raeruproteiini ripustetaan hienosti - keltuainen. Munat, sienet ja kananmakuinen majoneesia, yrttejä ja puristettua valkosipulia. Levitä massa massan yli.
