LovesTheTeam.com

Ruoanvalmistukseen tarvittava ruoka

Paistetun krysanin kypsennys hapan kermassa,vaatii seuraavia tuotteita: 4-6 karppi, 2 sipulia, 3 kananmunissa, 500 ml kermaa, 5-6 ruokalusikallista korppujauhoja, 2 tl suolaa tuoretta tilliä tai persilja, 100 ml vihannesten masla.Tushki puhdistettiin kala mittakaavoissa. Vatsan leikkaaminen, poistaminen sisätiloista, leikkaaminen räpylät ja oksat. Keittosaksilla leikataan kylkiluita ja huolellisesti puhdistetaan. Pitkittäinen leikkaus tehdään takana ja selkärangan luu poistetaan. Pienien kivien eroon on mahdollista tehdä ristikkäisiä leikkauksia selkäosan takana. Valmistettu karppi pestiin juoksevalla vedellä ja kuivattiin paperin salfetkami.Chtoby kasviöljy ei suihkutettiin paistamiseen kalaa, kaukalon kaadetaan hieman etikkaa ja kuumennettiin nesteen haihduttamiseksi.

Resepti karpin hapankerrassa

Ruhot hierotaan suolalla ja jätetään yksinneljännes tunnin. Tänä aikana voit valmistaa loput tuotteet. Sipulit kuoritaan kuoresta ja hienonnettu. Paista sipuli lämpimällä kasviöljyllä, kunnes kultainen. Sitten sipulit siirretään levylle ja jätetään jäähtymään. Jäähtyneet sipulit sekoitetaan lyötyjen kananmunien kanssa. Ruhojen ruhoja kierretään vuorotellen munakoiso-seoksessa ja rypytyksissä. Sen jälkeen, kun kasviöljy on lämmitetty keskilämmöllä, kalanruhot paistetaan molemmilta puolilta, kunnes muodostuu kuori. Kumpaankin reunaan kalaa 3-5 minuuttia. Valmis porkkanoita asetetaan paistinpannulle, kaadetaan smetalla ja saatetaan valmiiksi keskilämmöllä tiiviisti suljetun kannen alla. On suositeltavaa tuoda astia kahdesti kiehumaan, mutta älä keitä. Paistettu karppi kermaviili osoittautuu erittäin maukasta ja flavorful, jos tuo lautasen kunnes valmis uuniin. Kalaa levitetään kasvisöljyllä rasvatulla leivinpaperilla, kaadetaan smetalla ja lähetetään uuniin. Baked karassi lämpötilassa 180-200 ° C, asettaen pannun uunin päällä. 15-20 minuutin kuluttua lämmitys kytkeytyy pois päältä. Karpin pitää olla uunissa vielä 10 minuuttia, jotta ne ovat paremmin omassa omassa mehussaan. Valmis kala siirretään kauniiseen litteiseen astiaan ja koristellaan ohuilla viipaleilla sitruunalla ja hienonnettu persilja tai tilli. Tarjoilla paistettua hapanimeläkarppua pöydällä kuumassa muodossa.