Kuinka kauniisti järjestää erilaisia leikkauksia juhla-pöydällä
Kuinka kauniisti järjestää erilaisia leikkauksia juhla-pöydällä
Habitually viipaloitu välipaloja ei ole jo kukaanyllätys, vaikka kuinka kalliita ne ovat. Nykyään muoti vakiintunut suunniteltu mielikuvituksellisesti leikkaamiseen liha ja kala, joka alle taitava lähestymistapa puolestaan juhlapöydän maustetussa mestariteos. Luoda tällaisista koostumuksista ovat fantasiaa riittää lukea joitakin salaisuuksia suunnitteluun.
Kalojen leikkaaminen
Jotta kauniita kaloja leikattaisiin,on toivottavaa käyttää valkoista ja punaista kalaa samalla - se näyttää eniten vaikuttava lautasen. Se on myös hyvin alkuperäisen ilmeen tullaan leikkaamiseen kalat eri värejä, joka levisi alat, raitoja tai kuvioita ja koristele "kulechkami" ohut piireissä sitruuna, oliivi jossa sijoittanut. Yhtä mallikas kaloissa leikkaus näyttää kaunis ruusu, rullattu pitsistä lehtisalaatteja sekä voita, terälehtiä, jotka voidaan levittää hleb.Traditsionno kala leikkaus tehdään monivärisen shpazhek, joka on kätevä ottaa kalaa lautaselle. Yksi suosituimmista tavoista kalastaa kaunis muotoilu on seuraava resepti. Ravunliha, silliä ja lohta pitäisi leikata diagonaalisesti nauhat (4-5 cm: n paksuinen), ja valaa ne marinadi 0,5 kuppia pehmeä juusto, sinappia 1 tl, kuppi majoneesia 0,5, 0,5 rkl piparjuuri, 50 g hienonnettua yrttejä , ripaus suolaa ja mustapippuria. Maustetaan kala sijoitetaan jääkaappiin pari tuntia, sitten levitetään lautaselle ympäröi kirsikkatomaatteja, oliiveja, kihara persilja, kurkku viipaleita ja tuoreen salaatin.Lihanviipalointi
Voit tehdä kauniin lihan leikkauksen suunnittelunrulla lohi rulla tai putki, kauniisti laittaa lautaselle ympyrän keskellä laittaa kulho kastike ja ripottele granaattiomenan siemeniä lihaa kiemurteleva kevätsipulia. Voit myös leikata julienne porkkanat, selleri, punainen ja keltainen paprika ja kurkku kuori ja leikkaa ohuiksi levyt vinottain. Tarjoilualusta oli peitetty vihreää salaattia päälle sektorin levitetty oliiveja, kirsikkatomaatteja, vihannes nauhat ja lihan leikkaus, ja viimeistelee rekisteröinnin kaunis border kihara petrushki.Dlya luovat eksoottista lihapaloja voidaan koristeltu kirkas kirkkaat tarjoiluvati tsvetami.V kuin koristeita lihanleikkaus- ja käytetyt kukinnot leikattu retiisi ja tomaattia, oliiveja renkaat ja tyyny tuoreita yrttejä. Erinomainen muotoilu ovat pitkiä, ohut levy kurkkua, järjestetään ympäri päällekkäisyyden taitettu harmonikka ja koristeltu tai vihreällä värillä tikku vartaassa. Ytimessä kaunis harmonikan kurkku hienonnettu leikkeleitä, joka koostuu erityyppisten lihaa.
