Kuinka tehdä Coconut Liquor
Kuinka tehdä Coconut Liquor
Kookospähkinäinen likööri on herkullinen kotitekoinen juoma, jossa on runsaasti trooppisia hedelmiä. Nesteen valmistuksen jälkeen kookospähkinöitä voidaan kuivata ja käyttää makeisten ruokien valmistukseen.
Tuotteiden valmistaminen
Kookospähkinän valmistukseen tarvitaan: 1 koko kookospähkinä, 400 ml vodkaa, 1 kk tiivistettyä maitoa.
Ennen juoman valmistamista,valmista kookospähkinä. Tee näin sushi kiinni 1: stä kolmesta ympyrästä ja kaada sitten kookosvesi lasiksi. Pistä hedelmät vasaralla tai muulla raskaalla esineellä. Leikattaessasi vihannesleikkuria tai terävää veistä, leikkaa iho kookospähkinästä niin, että se on valkoinen.
valmistelu
Kuori kookos valmistettuPieniä osia ja aseta ne sekoituskoneisiin tai ruokaprosessoriin. Pujota massa hiutaleihin, siirrä se sitten purkkiin ja kaada se vodkalla. Sulje astia kansiin ja jätä juomaa juomaan 1 viikon ajan.
Viikon kuluttua kaada infuusio päällekookos vodkaa kattilassa ja lämmitä sitä matalalla lämmöllä. Seuraavaksi kostuta neste kookospähkinöistä. Tinktuurissa vuodatetaan tarvittava määrä kondensoitua maitoa. Sekoita ainesosat hyvin ja kaada saatu lipeä säilytyspulloon.
Kookospähkinä on valmis! Tällaista omaperustaista alkoholijuomaa ei voi palvella vain juhlapyhinä vaan myös jälkiruokien ja leivontaan.
