Haudutettua perunaa kanaa
Haudutettua perunaa kanaa
Haudutettua perunaa ja kanaa - erittäin maukas ja tyydyttävä ruokalaji, joka soveltuu mihin tahansa pöytään.
Tarvitset
- - perunat 6 kpl.
- - Kanaharsinta 5 kpl.
- - sipuli 1 kpl.
- - porkkana 1 kpl.
- - tomaattia 1 kpl.
- - tomaattipastaa 1 rkl.
- - kuivattu tilli 1 tl.
- - jauhettua mustapippuria 0,5 tl.
- - valkosipuli 1 neilikka
- - suolaa 1 tl
- - laakerinlehti 3 kpl.
- - vettä 2 rkl.
- - vihreät maistuvat
opetus
1
Ota ensin sipuli ja katkaise puulevyt leikkuulaudalle.
2
Sitten otetaan perunat, myös harjataan ja leikataan ne kuutioiksi. Tärkeintä ei ole murentaa.
3
Porkkanat myös leikkaavat parempia neljäsosaa, suurempia. Se antaa erityisen maun ja erittäin värisen värin.
4
Leikkaa tomaatti puoliksi renkaiksi. Säilytämme koko lihan annettavaksi juomaksi.
5
Sämpylät pestään juoksevan veden alla. Laitoimme kattilaan tai kattilaan. Päälle laittaa perunat, sipulit, porkkanat, tomaatit, kaikki mausteet, jotka on määritelty ainesosissa. Kaikki tämä on täynnä kaksi lasillista vettä niin, että veden taso on 2-3 sormea korkeampi.
6
Asettamme hidas tulipalo kannen alle ja paistetaan noin 30-40 minuuttia, kunnes keitetyt. Kun asetimme astian päälle ja koristelemme vihreillä. Voit käyttää majoneesia tai smetanaa. Perunat ovat valmiina.