Vihje 1: Säilytä ruokaa jääkaapissa
Vihje 1: Säilytä ruokaa jääkaapissa
Ruoan säilyttäminen jääkaapissa on kokonaisuusart. Se on niiden makujen ja ravitsemuksellisten ominaisuuksien oikea varastointi. Jos tiettyjä hienouksia ei noudateta, ne voivat vaikuttaa haitallisesti tuotteiden laatuun.
opetus
1
Perinteisesti jääkaappi varastoi lihaa, kalaa,lintu. Kaikki pakastimen varastot tulisi leikata etukäteen osiin, jotka on suunniteltu yhteen ruoanlaittoon, ja säilyttää ne parhaiten polyetyleenipusseissa. On pidettävä mielessä, että pakastettua lihaa ei pidä jäädyttää uudestaan. se tekee siitä mautonta ja kovaa.
2
Juustoa pitää säilyttää jääkaapissa muovisäiliössä ilman polyeteenikalvoa. Pussissa asetetaan pari kuivaa makaronia, ne imevät ylimääräisen kosteuden, jolloin juusto ei heikkene.
3
Munat on säädettävä siististi jääkaapin oveen. Älä säilytä niitä muovipussissa.
4
Jos säilytät leipää jääkaapissa laatikossatiheä kansi, niin se ei ole hometta ja pysyvää pitkään. Pakastimessa se voi pysyä tuoreena useita kuukausia. Leikkaa se leikattaviksi vain oikeaan aikaan ja saat oikeaan aikaan tarvittavan määrän leipää ja pidä se lämpimässä paikassa.
5
Täysin varastoitu pakastimessa ja rullissa,piirakat ja muffinit. Kääri ne polyetyleeniin tai folioon ja tarvittaessa ilman sulatusta lämpimällä mikroaaltouunissa tiukasti suljetussa säiliössä. Mutta tämä neuvo ei sovi kaalin, sipulien ja munien paistamiseen.
6
Maito paperi- tai muovipusseissapysyy tuoreena pitkään, jos laitat sen pakastimeen. Tämä kuitenkin heikentää sen ravintoarvoa ja makua, joten sinun ei tarvitse varastoida välittömästi suurta määrää maitoa.
7
Kaikki tuotteet jääkaapissa,on toivottavaa pakata. Tämä estää niiden kuivaamisen, vieraiden hajujen ja hapen tunkeutumisen, tukemalla biokemiallisia prosesseja ja siten nopeuttaen ikääntymistä.
8
Keitetty tai paistettu liha, siipikarja, kala ovat hyvinse on kätevä taittaa jääkaapissa, joka on kääritty folioon tai lasi-, muovi- tai emaloituihin kouruihin, joilla on tiukka kansi.
Vihje 2: Kuinka välttää epämiellyttävä hajua jääkaapissa
Kokeneet kotitaloudet tietävät ruokavaraston säännötjääkaapissa eivät säilytä useita yhteensopimattomia tuotteita, ne on pakattu oikein. Tätä ei voida sanoa alkuhoususta, joka tietämättömyyden vuoksi voi tehdä virheitä, mikä johtaa epämiellyttävään tuoksuun jääkaapista.
Sen paikka jokaisessa tuotteessa
Hedelmät, vihannekset ja vihannekset säilytetään laatikoihin jääkaapin pohjalla. Alempi hylly on tarkoitettu tuotteiden sulattamiseen sekä raaka-aineeksi ja kaloille.
Maitotuotteet ja valmiit ateriat tulee varastoida keskimmäiselle hyllylle. Öljy ja muut rasvat sijoitetaan ylempään hyllyyn pilaantuvien tuotteiden päälle.
Tuotteita, jotka eivät tarvitse vahvaa jäähdytystä, säilytetään jääkaapin oveen. Se voi olla juomia, hilloja sekä kontti, jossa on munia.
Miten estää epämiellyttävä tuoksu
Jääkaapin epämiellyttävän hajun välttämiseksi sinun on tiedettävä tuotteiden varastointiaika.
On varmistettava, että kastikkeet ja nesteet eivät pääse vuotamaan, kun ne asetetaan jääkaappiin.
Viime aikoina paljonerikoisastiat, lasi ja muovi, jotka ovat erittäin käteviä pakkaamiseen. Lisäksi, että ne käärittyihin tuotteisiin eivät levitä hajua koko jääkaapissa, ne säilyttävät kosteuden. Ruokalevy auttaa myös torjumaan hajuja.
neuvosto
Eteerisiä öljyjä sisältävillä lääkkeillä ei ole sijaa jääkaapissa, koska ne paitsi menettävät ominaisuutensa myös levittävät tiettyä hajua.
Tuotteita, joiden voimassaoloaika on päättynyt, olisi esitettävä.
Tuotteiden säilytysedellytykset
Varastoitu maito säilytetään kaksi päivää. Munien enimmäiskestoaika on kolme viikkoa, mutta sitä voidaan rajoittaa 8 päivään, jos ne eivät ole täysin tuoreita.
Voi voita varastoidaan 10-15 päivää, kun taas voileipä on vain 3 päivää.
3 päivää - turvallinen varastointi aikaa smetanaa ja raejuustoa varten. Lehmänrehu on säilytettävä lasissa, keraamisissa tai emalilevyissä. Polyeteeniä ei oteta huomioon.
Juustot säilytetään kolmen tai neljän päivän ajan. Juuston tulee hengittää, tämä tilaisuus annetaan pergamentille, jossa juusto asetetaan säiliöön.
Tuoretta kalaa, äyriäisiä ja jauhelihaa pitäisi keittää kaksi päivää.
Lintu ja tuore liha ilman jäätymistä voi olla jääkaapissa vain päivässä.
Valmistettu tulevaa käyttöä varten vain, jos ruokaa syödään seuraavien kahden - neljän päivän aikana.
Jos haju ilmestyi
Hajuhaittojen poistamiseksi on suositeltavaa laittaa kuppi soodaa muutaman päivän ajan jääkaapin hyllylle. Sitten sinun täytyy korvata sooda.
Voit ostaa antibakteerinen ihme matto ja laittaa se säiliöön vihannekset ja hedelmät, aivan alaosassa jääkaapin.
Tärkeintä on pestä jääkaappi ajoissa, mieluiten sooda tai etikka, ja myös tuulettaa se. Pesun jälkeen, muista kuivata jääkaappi ja jättää se auki jonkin aikaa.
Vihje 3: Mitkä elintarvikkeet sisältävät B2-vitamiinia
B2-vitamiini, tai riboflaviini, koska se hyväksytäänkutsutaan, pidetään tärkeänä tekijänä terveyden ja kauneuden ylläpitämisessä, koska se on vastuussa ihmiskehon pelkistävistä ja hapettuvista prosesseista.
Jos usein ilmenevät herpes, ohra, kiehuvat ovat B2-vitamiinin puutoksen merkkejä.Tämän tärkeän elementin haitta onmyös heikkouden, ruokahalun, hiustenlähtöön, kuivien huulten ja silmiinpienkien kutinaisuuden, uneliaisuuden ja huimauksen voi ilmaantua. Näiden vaivojen välttämiseksi on syytä valvoa jatkuvasti ruokailutottumuksia. Tarkoituksena oli, että ruokavalio oli koostumustuot- teissaan tyydyttyneitä riboflaviinin kanssa.
B2: n läsnäolo eri tuotteissa
B2-vitamiinin rikkaimmat ovat oluthiiva. Tämä elementti sata grammaa tuotetta on kaksinkertainen päiväannos tarvitaan ylläpitämään normaalia immuuni cheloveka.Dalee luetteloon palkitsevinta tuotteita, jotka sisältävät riboflaviini on naudanlihaa pechen.V sata grammaa tuotetta sisältää noin neljä milligrammaa B2-vitamiinia. mutta lampaat ja broilerinmaksaa ei katsota niin rikas tässä element.V mitä muita tuotteita löytyy tämän vitamiinin, jotta täysin tyydyttää ihmisen tarpeellisuuden? Se on yksinkertaista - kun ei ole maksa, voit ostaa kanan sydän. Lisäksi B2-elementti sisältyy tuorejuustoa, mantelia, munia ja moloke.Krome Riboflaviinin käytettävissä elintarvikkeissa kuten kalaa, munuaiset, maitotuotteet, herne. Paljon vitamiinia löytyy lehtivihreästä vihanneksesta. Näitä ovat pinaatti ja lehtikaali brokkoli.V viljan riboflaviini läsnä. Rikkain tässä suhteessa on tattari. B2 on myös maapähkinöissä, täysjyväleipä, kaakao.Hyödyllisten tuotteiden säilytys- ja kypsytyssäännöt
Kuitenkin, jotta tämä vitamiini riittääannokset, sinun on tiedettävä, kuinka oikein säilytetään sen sisältävä ruoka. Joten maitoa ei saa pitää avoimessa säiliössä - etenkin valossa, koska tuote voi menettää puolet B2-vitamiinisisältöstä.Cookin herneiden pitäisi olla vain kannen suljettuna, sillä muuten kaikki riboflaviini haihtuu.B2 - vitamiinia yksinkertaisesti pestään vedellä jaon myös kyky jakautua pitkäaikaisen varastoinnin aikana - jopa jääkaapissa. Siksi on välttämätöntä minimoida liotuspakkausten aika, yritä käyttää niitä vain tuoreina - silloin ne voivat tuoda paljon enemmän hyötyjä.
Vihje 4: Munien kestoaika jääkaapissa
Munat - yksi yleisimmin käytetty ruoanlaittojoten ei ole ihme, että monet ovat kiinnostuneita siitä, kuinka kauan ne voidaan tallentaa. On huomattava, että tämän tuotteen säilyvyys riippuu lämpötilajärjestelmästä, jolla se varastoidaan.
Munien kestoaika, kuten yllä mainittiin, riippuulämpötilajärjestelystä sekä itse tuotteen varastoinnista ja tuoreudesta. Noin 1-2 ° C: n lämpötilassa munien säilyvyys kestää jopa 3-4 kuukautta, edellyttäen, että ne säilytetään jääkaapissa liikkumattomassa tilassa, joka ei ole oven osastossa, vaan hyllyssä, erityisessä astiassa tai tarjottimessa, jossa ne on myyty.
Laita munat haluamaasi astiaanloppu alas, ennen kuin muotoilu ei ole minun. Jos nämä edellytykset eivät täyty, on toivottavaa käyttää munia viiden viikon ajan. On huomattava, että munien varastointi on epätoivottavaa lähellä jyrkästi tuoksuvia tuotteita, koska ne voivat imeä hajuja. Myös ne pitäisi suojata kosketukselta raakakalaa ja lihaa vastaan.
Korkeammassa lämpötilassa (6 - 20astetta) munien kesto on merkittävästi pienempi eikä ylitä 25 päivää. Kalkkunanmunien säilyttämisen ehdot ovat samankaltaiset kuin kananmunat. Vesilintujen munia voidaan säilyttää jääkaapissa paljon vähemmän - enintään 14 päivää, mutta viiriäisiä - enintään kolme kuukautta.
Välttääkseen myrkytyksen kalkkuna, kana,hanhen ja ankkan munat on lämpökäsiteltävä ja vähintään viisi minuuttia. Tuikkujen munat voidaan syödä ja raakana. Hard-keitettyjä munia voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 10 vuorokautta, ja purske kuori - enintään viisi päivää. Näiden tuotteiden pitempi säilytys lisää riskiä mikrobien aiheuttamasta infektiosta ja siten myrkytyksen vaarasta, joten yritä noudattaa edellä kuvattuja sääntöjä.
Vihje 5: Miten säilytetään juustoa jääkaapissa
juusto Se on elävä tuote, joka on jatkuvastikehitysprosessiin. Siksi sitä on noudatettava tiettyjen sääntöjen mukaisesti. Jos se on väärin varastoituna, kypsytysprosessi kiihtyy, sen kehitys etenee väärin, juusto voi kuivua, houkuttelee houkuttelevuuttaan ja kuluttaa kulutusta hyödytöntä.
opetus
1
Juuston ihanteellinen lämpötila on 6-8 astetta. Hyvin alhainen lämpötila voi tappaa juuston - se murenee (samoin kuin korkea).
2
Juustomassan ihanteellinen kosteustaso on 90%. Erittäin korkea kosteus johtaa juuston hajoamiseen ja hyvin alhaiseen kuivaukseen.
3
Vuonna jääkaappi Juusto on säilytettävä alimpaan hyllyyn, joka on tarkoitettu hedelmille ja vihanneksille.
4
Jotta juustoa ei kuivata ja imettäisi muita hajua, se on käärittävä muovipussiin tai -kalvoon.
5
Kermajuustoa voidaan myös säilyttää jääkaapin ulkopuolella, koska se altistuu lämpökäsittelylle valmistuksen aikana.
6
Kovan juuston kestoaika on 7-10 päivää.
7
Pehmeiden juustojen säilyvyys - 2-3 päivää.
