Jos päätät laihtua, mutta et haluaistua tiukka ruokavalio, Montignac ruokavalio - sinulle! Voimajärjestelmän periaate kuulostaa paradoksaalilta ja yksinkertaiselta: syön, joten laihdutan. Vuosina syvään tutkimukseen aineenvaihdunnasta ihmiskehossa tutkija Montignac harkitsi ja tarjosi maailmaa ainutlaatuisen ruokavalion, joka vaikutti omaan terveyttään ja laihtumiseensa 16 kg: lla vain kolmessa kuukaudessa. Hänen tutkimuksensa ansiosta hän loi ruokavalion, jonka perusteella hän käytti glykeemisen indeksin käsitettä. Montignacin ruokavaliota kuvaava kirja, jonka kirjoittaja itse kirjoitti, nousi nopeasti parhaiden myyntipaikkojen joukkoon kansainvälisten bestsellerien keskuudessa. Yli 20 kirjoittimen kirjoittamaa kirjaa myydään 42 maassa. Kuollut Michel Montignac vuonna 2010 syöpään 66-vuotiaana.
Montignac-ruokavalion periaate
Yksi Montignac-ruokavalion pääperiaatteista -päästä eroon ruokavalioon asetetuista ideoista, että jokainen kalori (joka tulee ranskalaisista perunoista ja tuoreesta kurkusta) johtaa joukkoon painoa samalla vaikutuksella. Tämä uskomus on väärä, vaikka monet ravitsemusterapeutit esittävät sitä yhä totta. Montignac-ruokavalion seuranta edellyttää ensin ruokavaliosta vain kaikkein korkealaatuisia ja hyödyllisiä tuotteita kaikista elintarvikeryhmistä: hiilihydraatit, rasvat ja proteiinit. Ruokavalion tärkein ominaisuus on hidas ja laadullinen laihtuminen ja ei-toivotun painon ehkäisy. Montignac-ruokavalion menu on aivan oikea kaikille ihmisille. Montignac-ruokavalion perustelut
Montignac-ruokavalion pääsääntö: Paras hiilihydraatti ovat elintarvikkeita, joilla on alhainen glykeeminen indeksi. Tosiasia on, että elintarvike, jolla on korkea glykeeminen indeksi, nostaa veren sokeria melko voimakkaasti, mikä johtaa insuliinin tuotantoon. Näiden prosessien usein käynnistyessä syntyy "immuuni insuliinille", ja sokeri pysähtyy normaaliksi luonnollisella tavalla. Insuliini estää entsyymin triglyseridilipaasin joka vastaa halkaisu zhira.Snizte kulutus ruokaa, jossa on korkea glykeeminen indeksi, joka on nopeasti nostaa verensokeria ja laukaisee painonnousu (esimerkiksi luopua sokerijuurikkaan, perunat, porkkanat). Vältä yhdistelmä hienostunut "räjähtävä" yhdistelmiä, kuten eläinproteiinia ja hiilihydraatteja, sokeria ja rasvaa, jne tapauksessa välipala vain syödä enemmän ravintokuitua: salaatteja, tuoreita vihreitä vihanneksia, palkokasveja, hedelmiä. Yritä tehdä valikosta Montignac-ruokavaliota erillisen ruoan periaatteella, vähentää sokeripitoisten elintarvikkeiden kulutusta 2-3 kertaa viikossa. Jos pidät proteiineja ja rasvoja sisältävää ruokaa, älä anna perusta, sisällyttää se ruokavalioon usein ja kuinka paljon haluat, mutta syödä tätä ruokaa tiukasti erikseen. Ravitsemusterapeutin Montignacin - kuivan viinin pääasiallinen rentoutuminen on sallittua. Ihanteellinen ruokavalio laihtumiseen ikuisesti
Montignac varmistaa, että hänen ruokavalionsa salliipäästä eroon painosta yleensä ilman liikuntaa. Psykologinen näkökulma on myös tärkeä: ranskalainen ruokavalio ei rajoita kulutetun ravinnon määrää, mutta se antaa tunteen tyydytystä ja tyydytystä. Joten voit pysyä ruokavaliossa kauemmin. Kun pääset ihanteelliseen painoon, älä anna niiden liukua, vaan anna vain itsellesi useita poikkeuksia. Anna vanhoja tottumuksia, ja sitten saavutat vakaan painon koko elämäsi ajan! 
