On haitallista juoda alkoholittomat olut
On haitallista juoda alkoholittomat olut
Usein vanhemmat, joilla on mielenrauha, sallivatpienelle lapselle hakea oluen pulloon, jota ohjataan vain nimensä mukaisesti - alkoholittomat. Kuitenkin, jos katsotte koostumusta, ero perinteisestä oluesta on vain tutkintojen määrää.
On tärkeää ymmärtää, että pieni osa alkoholista(korkeintaan 1,5%) alkoholiton oluessa tuskin varastaa hänet alkoholijuomistaan. Tilastot sanovat, että suurin osa olutta ystäville jatkaa juomaan perinteistä vaahtojuomaa. Mutta niin kauan kuin ei-alkoholista kysyntää, se tuotetaan. Enemmän huolestuneisuutta ei ole se, että tällainen olut on olemassa, vaan se kuluttaa: nuoria, kuljettajia, raskaana olevia naisia ja "alkoholistit, jotka lopettivat juomisen". Riittää, että ymmärrät alkoholiton oluen yksinkertaisen tekniikan, jotta edellä mainitut kansalaisluokat voidaan sisällyttää riskiryhmään.
Kuinka tehdä alkoholittomat olut
Kaikki tärkeimmät vaiheet,perinteinen keittäminen on varmasti havaittavissa alkoholipitoisen juoman valmistuksessa: vilja muuttuu mallaksi, mallasta, joka on maustettu humalalla ja lopulta hiiva antaa lopullisen tuotteen halutun asteen. Mitään vaiheista ei voida heittää ulos, ja alkoholijuomien ja alkoholittoman oluen valmistuksessa sama osuus fytoestrogeeneista ja fusel-öljyistä säilyy. Näin ollen kaikki tavalliseen oluen sisältämät positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet, myös alkoholiton. Alkoholin prosenttiosuus pienenee haihtumisen vuoksi korkeissa lämpötiloissa. Ja jos tämä tehdään myös kalvosuodatuksen menetelmällä, se heijastuu hintaan. Se on paljon suurempi. Venäjällä alkoholittoman oluen tuotanto hallittiin 70-luvulla, jolloin alkoholin haitallisen käytön aiheuttamat onnettomuuksien prosenttiosuus ylitti kaikki mahdolliset rajat. Tunnetut keittoalan ammattilaiset osoittavat, että ensimmäiset yritykset alkoholittomien analogien luomiseksi eivät olleet niin onnistuneita. Olivat olutjuomat, jotka olivat olennaisesti erilaiset kuin luonnolliset olut, monet kieltäytyivät siitä.Etu tai itsepetos
Nykyaikaiset teknologiat mahdollistavat senKorkealaatuisen, alkoholittoman olueen, joka maku ja aromi käytännössä ei poikkea tavallisesta. Mutta tämä ei ole rohkaisevaa, koska on mahdotonta tehdä tällaista laatua ilman kemian osallistumista. On olemassa vain yksi koboltti, jota käytetään vaahdon stabilisaattorina. Se johtaa sydän- ja ruoansulatuskanavaan liittyviin vakaviin häiriöihin, enimmäkseen lähelle alkuperäistä, se ei anna lepoa niille, jotka ovat päättäneet "sitoa" juorut. Alhaisen asteen alkaessa alkoholi kärsii väistämättä voimakkaista juomista. Harjoittelu osoittaa, että teini-ikäiset käyttävät alkoholiton oluen ensimmäistä käyttöä jonkin ajan kuluttua käyttäytyvät tavanomaisen väärin. Olut on olutta, ja todiste tästä on sen tuotannon teknologia. Useissa tapauksissa, erityisesti alaikäisillä, se aiheuttaa ajan myötä alkoholiriippuvuutta. Tänään se ei ole salainen kenellekään, että on olut alkoholismi. Monet ovat valloittamia siitä, että "maistamalla" alkoholittomat voit istua pyörän takana ja myös tuntea olonsa mukavaksi juhlallisessa pöydässä. Useimmat asiantuntijat ovat kuitenkin varmoja siitä, että toivottavasti korvaavat heidät oletettavasti haitalliset alkoholipotilaat yksinkertaisesti vain huijaavat itseään.
