Vihje 1: Miten saada proteiinia

Vihje 1: Miten saada proteiinia



Proteiinit ovat kehon rakennusaineita. Ne ovat osa verta, solut, sisäelimet ja epiteeli. Henkilö saa proteiineja sekä suoraan elintarviketuotteilta että synteesin avulla kehosta erityisesti muista proteiineista.





Miten saada proteiinia


















opetus





1


Proteiinit ovat orgaanisia yhdisteitä,liittyvät biopolymeereihin. Proteiinimolekyyleissä on typpeä, ja ne sisältävät hiiltä, ​​happea, vetyä, rikkiä, fosforia ja muita kemiallisia elementtejä. Nämä molekyylit ovat monimutkaisia ​​ja niiden pituus on huomattava. Proteiinit on jaettu kahteen ryhmään: proteiinit (yksinkertaiset proteiinit) ja proteiinit (monimutkaiset proteiinit). Yleensä proteiinit koostuvat vain aminohapoista, ja proteaaseihin kuuluu niiden lisäksi muita aineita. Myös kaikki proteiinit on jaettu fibrillareihin ja globulaarisiin proteiineihin. Fibrilliproteiinit ovat huonosti liukoisia veteen, niiden molekyyleillä on pitkänomainen muoto. Ne ovat osa ihmisen hiuksia ja epiteeliä. Hemoglobiini kuuluu globulaaristen proteiinien ryhmään. Sen molekyylit taittuvat pallomaisiin ketjuihin. Sama ryhmä sisältää insuliinia ja pepsiiniä.





2


Rakenteessa on erityisen monimutkaisia ​​molekyylejäproteidiuutteiden. Näiden proteiinien rakenne voi muuttua altistuessaan ulkoisille tekijöille. Erityisesti niihin kuuluvat: vahvien happojen ja etyylialkoholin, lämmön, paineen, ionisoivan säteilyn vaikutus. Proteiinin rakenteen muutosta kutsutaan sen denaturaatioksi. Proteiinimolekyyleissä on amidoryhmä, jota kutsutaan peptidisidokseksi. Tämä sidos yhdistää proteiinien a-aminohapot.





3


a-aminohappoja pidetään kaikkien proteiinien perustanaaineita. Proteiinit saadaan aminohappotähteistä, aminohapoista, joilla on kaksi ryhmää: COOH ja NH2. Siksi proteiinimolekyyleissä on amidoryhmä -C (O) -NH-. Riippuen aminohappojen määrästä, proteiinit saivat eri nimet. Kahdesta aminohaposta muodostuu dipeptidejä, joista kolme on tripeptidejä, ja useammat ovat polypeptidejä. Dipeptidi, joka reagoi kolmannen aminohapon kanssa, antaa tripeptidin. Kuvassa esitetään tärkeimpien, usein arkielämässä ja luonnossa esiintyvien tripeptidien molekyylien molekyylejä. Proteiinimolekyylin kasvu riippuu aminohappojen määrästä, jotka muodostivat peptidi- tai polypeptidiketjun. Myös proteiinin rakenne, kuten edellä on mainittu, voi muuttua ulkoisten tekijöiden vaikutuksesta. Proteiinit voivat sisältää yli 20 aminohappoa. Heidän monimutkaisen rakenteensa vuoksi he osallistuvat lähes kaikkiin aineenvaihduntaprosesseihin. Hormonit ja antibiootit kuuluvat myös proteiineihin. Erityisen tärkeä rooli ihmisen elämässä on elintarvikkeista saatava proteiini.




























Vihje 2: Kuinka vaarallinen proteiini virtsassa raskauden aikana?



Raskauden aikana nainen on vähintään kaksi kertaakuukauden kuluttua virtsakokeesta. On tarpeen seurata munuaisten toimintaa ja havaita proteiinin ulkonäkö virtsaan ajoissa. Lievä satunnaista ulkonäköä proteiinia virtsassa ei ole vaarallinen, mutta jos proteiini havaitaan toistetaan analyysi, on taipumus kasvuun proteinuria, korkea riski sairastua preeclampsia.





Kuinka vaarallinen proteiini virtsassa raskauden aikana?








opetus





1


Oikein kerätyn virtsan avulla voit saadainformatiivinen analyysi, tiedot munuaisten toiminnasta ja virtsateiden tilasta. Munuaiset raskaustyön aikana lisääntyneen stressin oloissa lisääntyvät kohtuun lisää kohden kohdussa. Munuaisten vajaatoiminnan ensimmäinen merkki on virtsan proteiini. Normaalisti henkilöllä ei saa olla proteiinia virtsassa, raskaana oleville naisille, proteiinin menetys on enintään 0,14 g / l. Virtsan proteiinin pitoisuuden huomattava lisääntyminen voi viitata munuaisten tulehdusprosessiin, olemassa olevan munuaissairauden pahenemiseen tai gestisoitumisen alkuun. Suuri proteiinipitoisuus virtsassa voi myös esiintyä diabetes mellituksella, joka usein tekee debyyttinsä raskauden aikana.





2


Kun pysyvän proteiinin menetyksen virtsaan ilmestyyvedessä tai leikkauksessa kipu munuaisissa, yleinen heikkous, virtsan tumma väri. Suurin syy proteiinin menetykseen on tulehduksellinen munuaissairaus. Tämä edistää munuaisten pysähtyneitä ilmiöitä, virtsan ulosvirtauksen rikkomuksia, kroonisen tulehduksen painopiste raskaana olevan naisen kehossa johtaa usein pyelonefriittiin. He kohtelevat häntä sairaalassa, määrittäen antibiootteja. Oikea-aikaisella diagnoosilla ja asianmukaisella hoidolla synnytyksen jälkeen munuaisten tila normalisoituu. Paljon huonompi kuin glomerulonefriitti, sillä tämä patologia vaikuttaa munuaisten glomeruliin, virtsan muodostumisen prosessi häiriintyy. 5-7% raskaana olevista naisista diagnosoi glomerulonefriitti. Glomerulonefriitilla päävaara on turvotus ja korkea verenpaine. Tällaisilla oireilla istukan ennenaikaisesta irtoamisesta ja kroonisesta sikiön hypoksisuudesta on suuri riski.





3


2-3% raskaana olevista naisista kehittää nefropatiaa, tämä onyksi myöhäisen gestisoitumisen ilmentymistä. Proteiinin menetyksen ja munuaisten vajaatoiminnan lisäksi nainen on huolissaan verenpaineesta ja turvotuksesta. Pääasiallinen syy gestossiin on kehon herkistyminen istukan hormoneilla ja istukan proteiinilla. Ilman oikea-aikaista apua nopeasti kehittyvän gestossiin voi olla komplikaatio eklampsia muodossa. Naiset alkavat huolehtia vakavista päänvaivoista, verenpaine nousee kriittiselle tasolle, kouristukset voivat alkaa. Ilman oikeaa lääketieteellistä apua saattaa esiintyä kohdunsisäinen sikiökuolema. Kaikilla munuaisten loukkauksilla sikiö kärsii. Jos virtsan proteiini on ilmennyt tulehduksen johdosta, sikiön tulehduksen riski on suuri. Gestonilla ja glomerulonefriitillä sikiö on kroonisen hypoksian tilassa. Kun proteiini esiintyy virtsassa, lääkärin määräyksistä tulee noudattaa tiukasti: muuttaa ruokavaliota, ottaa tarvittaessa lisää lääkkeitä, jotka parantavat istukan verenkiertoa, tarvittaessa mennä sairaalaan.












Vinkki 3: Miten saada typpeä



typpi Onko kaasua, joka ei tue polttamista, se on osa hengitettävää ilmaa. typpi, kemiallisesti inertti elementti, eli tavanomaisessase vuorovaikuttaa huonosti muiden aineiden kanssa. Teollisuudessa se saadaan tislaamalla nestemäistä ilmaa eli jakamalla ilma typeksi ja hapeksi. Mutta se voidaan saada vähemmän työlästä.





Miten saada typpeä








Tarvitset




  • Tislattu vesi, ammoniumsulfaatti, natriumnitriitti, rikkihappo, koeputket, poltin, hiili, kaustinen sooda.




opetus





1


Ota ammoniumsulfaatti ja liuotetaan se tislatuun veteen, liuoksen on oltava kyllästynyt. Samalla tavalla valmistetaan kylläinen natriumnitriitin liuos.





2


Kaada vähän ammoniumsulfaattiliuosta sisäänkoeputkeen ja lämmitä se alkoholipolttimella. Sitten pudota pudottamalla lisää liuos natriumnitriittiin. Kun nämä kaksi ainetta vuorovaikuttavat, reaktio tapahtuu ammoniumnitriitin muodostumisen kanssa ja vuorostaan ​​erottaa typpi hajoten lämpötilasta.





3


Tuloksena oleva typpi on saastunut epäpuhtauksilla,siksi puhdistusta varten se on johdettava rikkihapon liuoksen läpi. Sulje putki, jossa reaktio tapahtuu, pysäytä putki työntämällä sitä ja laske putken toinen pää toisen koeputken pohjaan, johon rikkihappo kaadetaan. Jotkut epäpuhtauksista ja kosteudesta säilyvät rikkihapolla, ja typpi poistuu.





4


Toistuvasti kulkeva ilma hehkulampun läpihiili, ilman happi, joka vuorovaikuttaa sen kanssa, muodostaa hiilidioksidia. Saat typen ja hiilidioksidin seoksen. Tämän seoksen annetaan kulkea natriumhydroksidin (kaustinen sooda) liuoksella, hiilidioksidilla, joka vuorovaikuttaa alkalin kanssa, jää liuokseen ja tuotos on typpeä.











Vihje 4: Mikä keho tarvitsee proteiinia



Ihmiskehossa oleva proteiini tuottaa varsin laajan valikoiman elintärkeitä toimintoja. Proteiinipuutosongelmia ei useinkaan käsitellä, vaikka tämä on melko vakava ja monipuolinen ongelma.





Miksi keho tarvitsee proteiinia







Miksi tarvitsen proteiinia?

Proteiinin merkitys ihmiskehossa on vaikeaaYliarviointi, itse asiassa kuidut ovat ruoan peruskomponentti. Heillä on monia tehtäviä, mutta on olemassa useita myyttejä, jotka antavat tietoa proteiinien yliarvioidusta roolista. On sitä mieltä, että proteiini on kova tuote ruuansulatukselle ja se tulee kuluttaa. Toinen lausunto - eläinproteiini on haitallista, ja se voidaan korjata vihanneksella. Huhuista huolimatta ravitsemusterapeutit sopivat samasta mielipiteestä - proteiini on perusta kehon rakentamiselle ja muodostumiselle.

Proteiinitoiminnot

Proteiinit koostuvat lihasta, hiuksista, kynsistä,sisäelimiä ja monia muita ihmisen ruumiinosia. Proteiineja, joita käytetään elintarvikkeiden hajoavat elimistössä aminohappoja, jotka sitten syntetisoidaan maksassa kehon omia proteiineja. Ihmisen keho pystyy tuottamaan joitakin näistä aminohapoista, vaan suurin osa aminohapoista on tultava elintarvikkeiden ja korvata ne muiden kanssa ei toimi. Välttämättömät hapot löytyy kasviproteii- myös huono joukko aminohappoja ja korvata ne valitettavasti voi. Siten proteiinit ovat organismin tärkein rakennusfunktio. Toinen proteiinien funktio on suora osallistuminen aineenvaihduntaan. Valtaosa entsyymeistä on proteiini tai proteiiniyhdiste muiden aineosien kanssa. Toisin sanoen ruuansulatusjärjestelmä riippuu suoraan kehon proteiinin saannista. Kun proteiinipuutos on loukattu, muut aineenvaihdunta. Siten keho kärsii paitsi puute proteiinia, vaan myös vaje muilla tärkeillä aineita (rasvoja, hiilihydraatteja, vitamiineja, kivennäisaineita, hivenaineita) .Along tämän, oravat ovat kuljetus tehtävänsä eli mahdollistaa siirron ruumiin hyödyllisiä kohteita - ioneja, ravinteet ja muita aineita. Ihmisen koskemattomuus perustuu voimakkaasti proteiineihin. Ne tarjoavat kehon immuunipuolustuksen koska vasta-aineet koostuvat proteiinin ikääntyminen soedineniy.Belki viive - tämä johtuu asteittainen palautuminen kollageenin ja elastiinin molekyylejä, jotka estävät ihon vanhenemista.

Miten lisätään proteiinituotteita

Puutteiden välttämiseksiproteiinia, sinun pitäisi alkaa kiinnittää enemmän huomiota ravitsemukseen. Yleisiä proteiinilähteitä ovat kana, naudanliha, munat. Mutta kasviproteiinia ei myöskään pidä laiminlyödä. Voit saada sen sellaisista tuotteista kuin herneet, pähkinät, tattari. Ravitsemusterapeutit neuvoo kuluttaa proteiinia elintarvikkeita erillään perunaa, muroja, leipää, koska ne eivät ole hyvin imeydy elimistöön sallii proteiinin. Sallittua vetää yhdessä proteiinia, höyrytettyjä tai tuoretta ovoschami.Odnako tulisi muistaa, että sinun ei pitäisi ylikuormittaa kehon proteiini, koska sen liiallinen johtaa epätoivottuun ruoansulatusongelmat.