Kuinka keittää kakku kakku kermasta keitettyä kondensoitua maitoa

Kuinka keittää kakku kakku kermasta keitettyä kondensoitua maitoa

Pidätkö makeista ja runoista herkkuista? Tee sitten unikon kakku kermasta keitettyä kondensoitua maitoa. Tämä jälkiruoka ilahduttaa miellyttävän ainutlaatuisen lempeän makunsa ja yksinkertaisen ruoanlaittoon.

Kuinka keittää kakku kakku kermasta keitettyä kondensoitua maitoa

Tarvitset

  • Keksi:
  • - munat - 4 kpl;
  • - unikko - 100 g;
  • - jauhot - 50 g;
  • - sokeri - 180 g.
  • Kermalle:
  • - keitetty tiivistemaito - 1 kpl;
  • - Voi - 200 g;
  • - sokerisiirappi.

opetus

1

Ensimmäinen asia on hiomata unikoita. Tätä varten voit käyttää sekä tehosekoitinta että kahvimyllyä. Jauhot jauhot seulan läpi. Sekoita nämä ainesosat yhteen astiaan. Sekoita perusteellisesti.

2

Munat rikkovat ja erottavat proteiinit keltuaisista. Ensimmäinen ruoska käydään perusteellisesti, kunnes kiinteä vaahto lisää sokeria pieninä annoksina.

3

Lisää sokeriproteiinimassaan varovastihieman kinkut. Sekoita varovasti. Sitten yhdistä seos jauhot ja unikko. Sekoita uudelleen, mutta vain välttämättömillä sileillä liikkeillä alas ja ylöspäin. Vaivaa taikina.

4

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Sillä välin aseta taikina rasvattuun leivinuuniin. Lähetä leipä noin 30 minuuttia. Näin saat kakku kakun tulevalle kakulle.

5

Voi, pehmentää, jää jonkin aikaa huoneenlämmössä. Beat, vähitellen lisäämällä keitettyä kondensoitua maitoa pienissä osissa. Kakku kerma on valmis.

6

Jäähdytä kylmä kakku leikattu 2 osaan pitkin. Näin saat 2 kakkua. Kyllättele niitä sokerisiirapin kanssa. Sitten rasvaa vastaanotetulla kermalla, unohtamatta keksiä makeisia sivuja ja yläosaa. Halutessasi koristele astia raastetulla suklaalla tai manteleiden levyillä. Poppy-kakku keitetyn kondensoituneen maidon kanssa on valmis!

0