Sienet kotona
Sienet kotona
Kasvatan sieniä ostereiden sieniä kotona. Tänään kerron teille teknologia näiden sienten kasvattamisesta.
Tarvitset
- - Straw,
- - 1 tl sammutettua kalkkia,
- - 600 g auringonkukansiemeniä,
- - 200 grammaa kauraa,
- - 10 grammaa kuivaa hiivaa.
opetus
1
Kaada olki kattilassa kuumalla vedellä ja kypsennä 2 tuntia. Lisää 1 teelusikallinen sammutettu kalkki, 600 grammaa auringonkukansiemenistä + 200 grammaa kauraa + 10 grammaa kuivaa hiivaa.
2
2 tunnin kuluttua tyhjennä vesi, jäähdytä alustahuoneenlämpö, laita se sellofaanipussiin, sitomme sen merkkijonoin, leikkaamme sen puhtaalla veitsellä. Puhdas käsi laita myseeli, 1 kg. alusta tarvitsee 100-200 grammaa. Mycelium: Ota kiukku ja sulje kaikki nämä reiät ja jätä substraatti lämpimään paikkaan 18-22 asteen lämpötilassa 3 viikon ajan.
3
Kun se on umpeen mycelium, se laittaa sen kylmähuoneen lämpötilassa 12-15 astetta ja kosteuden ollessa 75-90%. Kymmenen päivän kuluttua leikkaamme paikoissa, joissa sienen ensimmäiset perunat näkyvät lohkossa ja palauttavat ne viileään paikkaan.